現在市場上酸奶好像不多，酸奶的營養是否比牛奶更高呢？還有固體酸奶和液體酸奶哪一種好？

熱心網友

我覺得酸奶更有營養。 酸奶是在牛奶的基礎上發酵而成的，知道如何制作酸奶的人都知道，在牛奶中加入特制的乳酸菌，并將裝有牛奶的瓶子密封保存數天，就能制成酸奶。既然，知道酸奶是如何制成的，那就不難理解酸奶中應富含牛奶所含的營養成分，而牛奶就未必了。因此，酸奶一般都比牛奶貴，當然，這跟制作工序也有一定關系。 至于固體還是液體，我覺得與兌水的比例有關，好壞就無從說起了。 喝酸奶的好處很多，一、有助消化，促進腸胃吸收營養。二，不宜增胖。牛奶一般含脂量比酸奶高。 當然，牛奶不是沒有優點。早上喝一般，可以補充水分，晚上喝一杯，可以促進睡眠。有時，我們不必刨根問底的弄清楚到底誰最好，只要身體的生理需要，讓身體保持健康，你的養生之道就是對的，好的。

熱心網友

兩者都可有各自的營養作用。建議：酸奶不可以空腹喝；都可以做面膜；喝低脂肪的牛奶；牛奶別加熱放糖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

熱心網友

聽說是酸奶好，可老媽說，這種東西壞了都不知道

熱心網友

酸奶好

熱心網友

酸奶更有營養。

熱心網友

中國人的飲食習慣讓我們 和酸奶更對盤。

熱心網友

酸奶比較好，它含有一些牛奶中沒有的成分，比較有利于人體。

熱心網友

我問醫生他說是酸奶

熱心網友

酸奶

熱心網友

牛奶有營養些,;

熱心網友

需冷藏的那種酸奶是養胃的，如果你的胃不好可以嘗試一下。而且酸奶吸收極好。我曾經做了一個試驗，晚上臨睡的時候喝一杯酸奶，僅僅喝了一周體重就重了4斤，瘦弱的女孩子不妨試試這個辦法，不過也有可能因人而異。牛奶，尤其是純牛奶是不適合體重偏重的人喝的，因為里面的脂肪含量嚇的驚人，但是也不要去喝甜牛奶，里面有蔗糖。喜歡做面膜的女性也可以用酸奶做面膜，個人認為化妝品店賣的面膜太刺激，不如自己動手做，效果不一般，晚上做優佳！愿你美麗、漂亮！

熱心網友

同樣有營養。但酸奶容易被人體吸收，更適合東方人的腸胃

熱心網友

不少東方人的消化液缺乏乳糖酶，因而對于牛奶中的乳糖不易消化，導致腹瀉（這即是所謂的“乳糖不耐癥”）而酸奶的乳酸菌將乳糖發酵，從而不會讓有“乳糖不耐癥”的人腸胃不適并且，酸奶中的乳酸能使腸道趨于酸性，抑制腸道中腐敗菌的生長至于所謂的酸奶有兩種，應該是把乳酸飲料（比如樂百氏之類的）也劃歸酸奶的緣故這種實為乳酸飲料的所謂酸奶是牛奶、糖等兌成的，并不是酸奶，當然也不被推薦喝了