請大家快點告訴我，我明天就想做包子。謝謝大家！

熱心網友

用干面包酵母粉。它是通過生物發酵生產的，是微生物發酵的產品，對人體無害。發酵粉為食品添加劑，是小蘇打一類的化學物質，吃多了對人體有害。而酵母對人體無害。最好選用湖北安琪、廣東梅山或山東煙臺瑪麗高活性干酵母。

熱心網友

發酵粉好。盡可能不使用泡達粉。

熱心網友

朋友：告訴你一個很簡單的制作發酵面的方法。即在超市去買一碗甜白酒，用甜白酒的汁將面粉揉成一小團，待其發酵至膨脹，再加入冷水稀釋后，便可合面了。以后每次做完后記得留一小團，待下次用時就可直接稀釋后合面。此面含酵母菌對人體無害，并可幫助消化。你試試，祝你成功！

熱心網友

用發酵粉好.

熱心網友

當然用發酵粉好！因為酵母菌在發酵過程中能產生更多的維生素b族，有利于消化和吸收功能。

熱心網友

我認為不用買酵母或泡打粉，那是化學制劑，吃多了對身體有害。我建議你們到館子里去買一團發面，和在你的面粉里。這樣發出來的面更環保。