單位體檢做B超，醫生說有輕度脂肪肝，我想知道應該怎么注意飲食和平時的生活！聽說晚上的飲食尤為重要。我173公分，體重80公斤。謝謝
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脂肪肝的飲食治療原則 脂肪肝是一種常見病癥，對于這種病癥的飲食治療原則總結如下： 1、絕對禁酒。 2．選用去脂牛奶或酸奶。 3．每天吃的雞蛋黃不超過2個。 4．忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。 5．不吃動物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。 6．忌食煎炸食品。 7．不...
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脂肪肝的飲食治療原則 脂肪肝是一種常見病癥，對于這種病癥的飲食治療原則總結如下： 1、絕對禁酒。 2．選用去脂牛奶或酸奶。 3．每天吃的雞蛋黃不超過2個。 4．忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。 5．不吃動物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。 6．忌食煎炸食品。 7．不吃巧克力。 8、常吃少油的豆制品和面筋。 9．每天食用新鮮綠色蔬菜500克。 10．吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。 11．山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。 12．每天攝入的鹽量以5??6克為限。 13．蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 14．經常吃魚、蝦等海產品。 15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。 16．晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。 17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。 摘自: -------------------------------------------------------------------------脂肪肝的飲食調養 隨著生活水平的提高，越來越多的中青年男士患上了脂肪肝，有的人平時沒有自覺癥狀，體檢時才發現患有脂肪肝。 飲食控制對脂肪肝的治療有很好的效果，尤其是中輕度脂肪肝。主要有以下方面： 一、熱量控制：男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡。 二、絕對禁酒，最好禁煙。 三、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油，少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內。 四、保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等。 五、多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等。 六、少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。 七、晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。多飲水，可以飲綠茶、花茶等，飲水時要小口的喝，不要牛飲。網易科技報道 -------------------------------------------------------------------------脂肪肝的飲食調養 脂肪肝是指肝臟內中性脂肪過度蓄積所引起的肝病。健康人的肝臟中脂肪僅占肝重的4～5％，其中大部分為磷脂，其次為中性脂肪，少量為膽固醇。由于營養過剩，特別是由于肝炎治療中熱量攝入和糖類食品攝入過多，可使中性脂肪在肝內過度蓄積，可超過肝重的30％。此外，長期酗酒、患有糖尿病也易致脂肪肝。病理檢查時可見肝細胞內有大量脂肪微滴。 早期和輕度的脂肪肝，患者可無明顯癥狀，而且肝細胞的脂肪化經適當治療和飲食控制可恢復正常。但嚴重的脂肪肝若持續時間長，則肝功能會受到嚴重影響，肝組織也會發生纖維化，最終導致肝硬變。 （一）飲食原則 1．控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。標準體重（公斤）＝身長（厘米）－105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。 2．限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0．5～0．8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。 3．高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1．2～1．5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。 4．保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。 5．限制食鹽，每天以6克為宜。 6．適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。 7．含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。 8．忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。 （二）食譜舉例 早餐：饅頭（面粉50克） 稀飯（大米50克） 紅腐乳10克 小咸菜10克 午餐：大米飯100克 韭菜炒雞蛋（韭菜100克、雞蛋50克） 菠菜牛肉絲（菠菜100克、牛肉50克） 西紅柿蛋湯（西紅柿50克、雞蛋20克） 晚餐：莜麥面餅（莜麥面50克） 小米粥（小米50克） 菜花燉肉（菜花100克、豬肉50克） 腐竹炒芹菜（腐竹50克、芹菜100克） 全日烹調用油15克 全日熱能6972千焦（1660千卡）左右。 （三）食物選擇要點 1．優先保證優質蛋白質食物及新鮮綠葉蔬菜。 2．控制食糖、各種甜食及高熱能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡蘿卜、土豆、芋頭、山藥、粉條、巧克力、甜點心等。 3．少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品。 4．膽固醇含量高的食品也宜限制。 5．適當選用含甲硫氨基酸高的食物。
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體態有些偏胖，不僅有脂肪肝，我估計可能血脂也有點高！這是一個危險的信號！需要盡快調理到正常狀態！具體方法你可以咨詢我認識的一位營養師！她人很好的
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治療脂肪肝 運動、飲食控制第一 藥物干預第二 ——訪中華醫學會肝病學分會副主任委員賈繼東教授 被稱為現代“富貴病”之一的脂肪肝，越來越引起國人的關注。但臨床醫師對于該病的診斷和治療還存在一些誤區。為此，會議期間，記者就臨床醫師關心的脂肪肝相關問題采訪了賈繼東教授。 記者：我們知道，脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩類，那么哪種對人們的危害更大？ 賈教授：酒精性...
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治療脂肪肝 運動、飲食控制第一 藥物干預第二 ——訪中華醫學會肝病學分會副主任委員賈繼東教授 被稱為現代“富貴病”之一的脂肪肝，越來越引起國人的關注。但臨床醫師對于該病的診斷和治療還存在一些誤區。為此，會議期間，記者就臨床醫師關心的脂肪肝相關問題采訪了賈繼東教授。 記者：我們知道，脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩類，那么哪種對人們的危害更大？ 賈教授：酒精性脂肪肝的定義非常明確。非酒精性脂肪肝是指每天飲酒量<20 g的脂肪肝，目前來看，非酒精性脂肪肝涉及面較廣，發病率較高。王寶恩教授在這次會議的報告中提到，在上海進行的人群調查顯示，非酒精性脂肪肝的發病率為17.29%。雖然這是一個地區性數據，但據統計，人群發病率將近10%～20%，超過了乙肝發病率，一部分非酒精性脂肪肝病人可能有發展為肝纖維化甚至肝硬化的潛在危險，因此說非酒精性脂肪肝可能影響大一些。 記者：脂肪肝和脂肪性肝炎或肝病在預后和處理原則上有什么區別和聯系？ 賈教授：廣義上可以統稱為脂肪肝或脂肪性肝病。其中，只有脂肪變，而肝臟炎癥壞死不明顯的，稱為單純脂肪肝；如果合并明顯的肝臟炎癥壞死，則稱為脂肪性肝炎。單純脂肪肝進展緩慢，預后較好；而脂肪性肝炎有可能進展為肝纖維化，個別可發生肝硬化。因此在臨床上一定要把單純脂肪肝和脂肪性肝炎區別開來。 從單純脂肪肝到脂肪性肝炎是由輕到重的過程，總的處理原則是一致的，即首先尋找病因，飲酒者戒酒；非酒精性脂肪肝患者如果有肥胖、血脂高、血糖高、超重等，通過低脂飲食、運動可以改善血糖、血脂，改善胰島素敏感性。 記者：目前對脂肪性肝病是否存在過度診斷？ 賈教授：有可能，B超診斷脂肪肝既可產生假陽性也有假陰性，一方面可能對輕度脂肪肝不敏感，另一方面B超發現的脂肪肝可能不被CT、肝穿證實。但B超沒有創傷性、比較便宜，目前還是最常用的檢測手段。對于合并多種危險因素的明顯脂肪肝，B超的診斷價值較大，個別極輕微脂肪肝可能會有誤診。 與B超相比，CT平掃的特異性更強，肝功能檢測可用于判斷是否合并炎癥，但不完全可靠，因為轉氨酶水平與肝臟炎癥壞死程度并不一定平行，最重要的是肝臟穿刺。B超、CT只能判斷脂肪肝的程度，但不能判斷炎癥壞死的程度。 記者：請您談談降脂藥物與脂肪性肝病的關系。 賈教授：脂肪肝患者多合并高血脂，但降脂藥有時會導致肝損害，因此一般建議，首先進行運動、減肥，如果控制不佳，可加用降脂藥，但要嚴密觀察肝功能，如果發現轉氨酶升高，提示肝損害，應立刻停藥或換藥。 記者：面對脂肪肝患者，我們在臨床上如何把握保肝藥物的治療尺度？ 目前在一些基層醫院，醫師和病人認為，只要轉氨酶不高，就可以不處理，而一旦轉氨酶升高，就立刻給予保肝藥物。雖然許多保肝藥物可降低轉氨酶，但對脂肪肝的療效并不確切。國外對改善胰島素抵抗的藥物如胰島素增敏劑匹格列酮、羅格列酮的研究較多，初步臨床試驗證實，這類藥物通過改善胰島素抵抗對脂肪肝有效，但還需進行大規模試驗證實。熊去氧膽酸曾被認為對脂肪肝有效，但經2年隨機雙盲試驗并未證實其療效。因此截至目前，還沒有一種針對脂肪肝的特效藥，最基礎的治療應該是運動和控制飲食。
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將飲食熱量降低，增加膳食纖維的食物量如多吃蔬菜水果谷類，減少脂肪攝取，減少糖的攝取，餓了才吃，多喝水，慢慢進食，低脂肪也可以調出美味比如：辣椒、大蒜、洋蔥、小茴香、肉桂、胡椒、醋、料酒等就能在清淡中享受美味。平時還要加強體育鍛煉跑步、游泳、快走等都是不錯的項目。晚餐當然還是少吃一點，清淡一點。可以增加一點水果。輕度脂肪肝是一個可逆性的疾病。完全可以通過飲食和運動療法進行治療的。堅持一段時間就會有效...
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將飲食熱量降低，增加膳食纖維的食物量如多吃蔬菜水果谷類，減少脂肪攝取，減少糖的攝取，餓了才吃，多喝水，慢慢進食，低脂肪也可以調出美味比如：辣椒、大蒜、洋蔥、小茴香、肉桂、胡椒、醋、料酒等就能在清淡中享受美味。平時還要加強體育鍛煉跑步、游泳、快走等都是不錯的項目。晚餐當然還是少吃一點，清淡一點。可以增加一點水果。輕度脂肪肝是一個可逆性的疾病。完全可以通過飲食和運動療法進行治療的。堅持一段時間就會有效果，不信試一試，自己的感受會告訴你。