熱心網友

快　餐　熱　量　表麥　當　勞種　類 熱　量（卡） 吉士漢堡 310 麥香堡 526 麥香雞 350 麥香魚 330 麥克雞塊 328 薯條（小） 263 薯條（中） 479 薯條（大） 605 蘋果派 251 圣代 300 肯 德 雞種類 熱量（卡） 薯條（小） 205 柳橙汁（小） 104 比吉司 223 炸雞腿 214 玉米湯 114 上校雞塊6塊 286 食品熱量表肉 類種 類 重量（克） 熱量（卡） 炸 蝦 100 224 培 根 15 85 切牛肉（帶肥肉煎） 85 245 切牛肉（去肥肉煎） 72 140 牛肉（肥肉多烤） 85 375 牛肉（肥肉少烤） 85 165 沙朗牛排（帶肥肉） 85 330 沙朗牛排（去肥肉） 56 116 牛排（帶肥肉） 85 220 牛排（去肥肉） 68 130 炒牛肉片 250 300 羊腿肉（帶肥肉） 85 235 羊腿肉（去肥肉） 71 130 豬火腿（帶肥肉） 85 245 豬排（帶肥肉） 78 305 香腸 100 320 雞胸肉（去骨） 79 160 雞腿肉（去骨） 76 180 豬排（去肥肉） 56 150 零　　食種　類 重　量（克） 熱　量（卡） 爆米花 100 459 薯片 100 555 蝦味先 包 446 品客薯片 綠色大罐 1072 品客薯片 銀色大罐 840 品客薯片 銀色小罐 270 品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340 薄荷口香糖 枚 10 牛奶糖 枚 25 果汁果凍 個 13 水　果種　類 單　位 熱量（卡） 蘋果 1個 55 柳橙 1個 50 芭蕉 1根 40 荔枝 4粒 45 櫻桃 20粒 50 葡萄柚 1個 40 楊桃 1個 55 雪梨 1個 45 鳳梨 1片（120克） 50 西瓜 1片（240克） 40 哈密瓜 1片（240克） 60 杏梅桃子 1個1個 4545 芒果 1個 100 正　餐種類 單位 重量（克） 熱量（卡） 白米飯 1碗 205 225 意大利肉醬面 1份 248 330 白面包 1片 25 65 全麥面包 1片 25 75 花生醬 1湯匙 16 95 果醬 1湯匙 18 50 燕麥 1碗 100 389 方便面 1包 100 470 飲　料(鋁罐裝350CC)種　　類 熱　量（卡） 可　樂 136 奶　茶 112 番茄汁 60 咖　啡 63 烏龍茶 0 芬　達 115 雪　碧 95 百威啤酒 142 蔬菜汁 106 參考文獻: 脂肪聰明攝取法則 一、公開脂肪聰明攝取法：1、先"量"化而行：既然脂肪是減肥者的大敵，那控制它的攝取量非常重要。若想有效控制脂肪的攝取量，應避免吃到脂肪含量高的食物。2、再以"質"取勝：在攝取脂肪不過量的前提下，再講究攝取脂肪的質量，調整不同脂肪種類的攝取，這樣既吃得窈窕又吃得健康。●脂肪家族大揭秘：脂肪家族中共有三兄弟，飽和脂肪、多元不飽和脂肪和單元不飽和脂肪。A、飽和脂肪：三兄弟中性格最內向和最死板的就數這個飽和脂肪，它性格孤僻，獨立行事，所以不易被分解消耗，總是沉積在我們體內，增加膽固醇，是使我們肥胖的元兇。它的"住處"：一般"住"在紅肉（牛肉、豬肉）、全乳制品和植物油的棕櫚油、椰子油中。B、多元不飽和脂肪：與飽和脂肪的性格截然相反，多元不飽和脂肪極其活躍，廣泛交際，既能降低壞膽固醇，也能降低好膽固醇。它的"住處"：魚類、堅果及玉米油、葵花油和醬油中。C、單元不飽和脂肪：單元不飽和脂肪的性格處于飽和脂肪和多元不飽和脂肪之間,個性中庸,恰到好處地降低壞膽固醇、維持或提高好膽固醇，因此它是對我們人體最健康的脂肪。它的"住處":花生、橄欖、橄欖油、花生油中。那我們是不是就該完全從飲食中剔除飽和脂肪呢？不是，因為紅肉富含鐵質，乳質品是最佳鈣的來源。最聰明的方法是找一些飽和脂肪較低的替代品，如低脂乳及瘦肉等。營養學家們認為，飲食中攝取飽和脂肪占每日總熱量的5%，攝取多元不飽和脂肪占每日總熱量的10%，攝取單一不飽和脂肪占每日總熱量的15%，是最佳的脂肪攝取方式。●油脂攝取健康原則：身材走樣，其實是飲食方式走樣。我們傳統的飲食方式喜歡炒菜時下大量的油，令味道更鮮美。結果是我們吃進了大量油脂而使身體越來越胖。要不想過量的攝取脂肪，烹煮食物時需多加留意煮食油。由于動物油通常含較多的飽和脂肪酸，容易使人肥胖，所以不建議多食用，專家建議選擇含有單元不飽和脂肪酸較多的植物油：橄欖油和花生油等。另有兩點是避油族們須注意的：A、更換餐具：傳統的炒鍋需要大量的油來潤鍋，最好更換成不沾鍋和微波爐；B、改變炒菜方式：用煮、鹵、蒸、涼拌等烹調方式來取代炒。過去的炒菜方式一定要等到油冒煙了菜才下鍋，這時油很容易裂解，氧化成自由基。用筷子試油溫的好方法，就是將筷子插入油中，冒泡時就是已經適合烹調的溫度了。食物脂肪含量表分類中餐西餐脂肪含量較低豆沙包、叉燒包素水餃奶昔脂肪含量中等燒餅、肉包漢堡包脂肪含量偏高鍋貼、棗泥月餅韭菜水餃、燒麥薯條、吉士漢堡、比薩脂肪含量較高炸春卷、小籠包蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力脂肪含量極高油條、獅子頭炸雞二、外食族控制脂肪5法：忙碌的上班族,由于外食和應酬機會相當多，而外食食物又往往脂肪含量較高，因此一不小心就出現體脂肪過高的現象,營養學家給她提供了5種可供她改善體脂肪的方法：1、吃零食：每餐的間隔正是燃燒脂肪的大好時機,不要進食零食增進脂肪；2、飯配菜：外食以五谷雜糧、米飯為主食，以蔬菜為主菜、肉類為配菜；3、慎選食品：外食避免點油炸類食品，避免添加大量糖和鹽等調味料；4、晚餐外食以蛋白質為主:人在睡覺時,脂肪會不斷累積,所以晚餐應以蛋白質為主，不宜吃脂肪含量極高的食品；5、進行有氧運動：每隔一天進行有氧運動1次，每次運動30分鐘左右。三、測測你的體脂肪率想了解自己的發胖指數，必須從掌握你的身體脂數開始，體脂肪率是你是否發胖的一個重要指數。如果沒有備有體脂肪計，那做做下面的測試題，推算你的體脂肪率大概是多少！在符合你情況的項目后面打∨1、現在比18歲時的體重多5公斤以上；2、吃飯像秋風掃落葉，呼嚕一下掃光餐盤；3、體重沒變，肌肉卻越來越松馳了；4、嘴總是不停，仕女包里都找得著零食；5、和油炸食物是好朋友，不能和它分家；6、腰圍除以臀圍，比例大于0。76；7、你有"電梯小姐"的雅稱，即使到二樓也得搭乘電梯；8、總是不斷地減肥，又不斷反彈。6個以上，體脂肪率30%以上危險指數：8你體內已經囤積了許多多余的脂肪，再不采取行動改善的話，你會越來越胖，體脂肪率超過30%算是肥胖，不僅外表看起來臃腫，也容易患各種疾病，趕快下定決心開始減肥大戰，重新做回低脂美人。3-5個：體脂肪率25-30%之間危險指數：5你看起來雖然不胖，但其實很結實，雖然體重重并不完全等于肥胖，但你正一步步向胖胖族們靠近，趕快改變飲食方式與生活習慣，并開始做運動。2個以下；體脂肪率在25%以下危險指數：2你的體脂肪率沒有超過25%，可以放心，目前仍是窈窕女子一個，但萬不可掉以輕心，保持好的飲食方式和生活習慣是保持你美麗身材的最佳途。 參考文獻: 。