請(qǐng)問從超市買回來(lái)的干蓮子如何處理？

熱心網(wǎng)友

我看過一本食譜，上面說(shuō)干連子要泡兩個(gè)小時(shí)，煮的時(shí)候要用大火煮開，然后小火慢慢煨半小時(shí)或者是更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間才行。 我剛才忘了說(shuō)，一定是用冷水泡。

熱心網(wǎng)友

冷水泡。大約半個(gè)小時(shí)就可以了。