某物質狀態(tài)發(fā)生改變克服的是離子鍵，分子間作用力，金屬鍵和共價鍵等等。是怎么判斷的？例：食鹽熔化克服的是離子鍵，蔗糖熔化克服的是分子間作用力。謝謝！！

熱心網友

首先應看該物質是何種性質的物質，是離子化合物還是共價化合物抑或金屬單質等。接著要看發(fā)生的是什么樣的變化。如氨在高溫下分解為氮和氫，我們首先判斷氨是共價化合物，接著該反應是分解反應，是化學反應，故斷裂的是共價鍵，而固態(tài)氨的熔化則破壞的是分子間作用力（氫鍵和范德華力）。常見的變化有，離子鍵斷裂：離子化合物溶于水電離，離子化合物在高溫熔融狀態(tài)下電離，離子化合物在一定條件下發(fā)生化學反應等。分子間作用力被破壞：分子晶體化合物的熔化、氣化，不電離的固態(tài)分子晶體化合物（如葡萄糖等）溶于水或者其他溶劑。金屬鍵被破壞：金屬單質或合金在高溫下熔化，金屬發(fā)生化學反應等。共價鍵被破壞：共價化合物發(fā)生化學反應，可電離的共價化合物溶于水或者其他溶劑后發(fā)生電離，某些由共價鍵組成的非金屬單質或者化合物（如碳、硅、碳化硅等）在高溫下熔化。