最近總是上火,希望知道一些能去火的菜譜.

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做好就是煲綠豆海帶糖水．洗凈綠豆，發(fā)好海帶，洗凈．切段，一起放如煲里，加一小快陳皮和黃糖．大火煲滾．再小火．大概一個鐘就可以了．綠豆皮最好一起喝．好涼的．胃寒的少喝．

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紅棗蓮子湯！我媽媽現(xiàn)在天天給我煲。把紅棗和蓮子一起浸泡幾個小時，然后放水煮，對于去秋躁、補元氣很有好處。

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菠菜湯是最好的去火菜。盡量多吃水果。多喝水。

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盡量多吃水果就好 試試水果沙拉 多吃蔬菜 少吃肉

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銀耳蜜橘湯主 料 銀耳20克，密橘250克調(diào) 料 蜜桂花3克，白糖150克，濕淀粉5克特 點 銀耳軟融滑潤，清甜中含有蜜橘香。種 類 羹湯類制作過程 1、將銀耳洗凈，擇成小朵，盛湯碗內(nèi)，浸泡半天，上籠在旺火上蒸1小時取出。把蜜橘如果成橘瓣。2、將炒鍋置旺火上，將蒸好的白木耳連蒸汁入鍋，加入蜜桂花、白糖、橘瓣和適量清水，燒沸后，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋盛入湯碗即成。

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原則上多吃清淡的蔬菜，新鮮的水果，如果非想吃肉的話，最好吃魚肉、雞肉，再來看看這里吧：