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池塘條件：池塘面積以5-10畝為宜，水深2米，配備1-2臺1。5千瓦的增氧機。清塘消毒：每畝用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸漿潑灑，7天后加水到1米深。餌料選擇：鱸魚的餌料以低質雜魚為主，同時輔以人工配料，投喂時既要使魚吃飽，也要做到不浪費餌料。一、鱸魚養殖條件1、池塘條件：鱸魚養殖的池塘面積是以5-10畝為宜，水深要2米以上，水質無污染、水源充足、有較好的進排水設施且交通方便，同時還需要配備1-2臺1。5千瓦的增氧機，以及發電備用機組。2、清塘消毒：在鱸魚放養前需要清塘，每畝使用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸漿潑酒，7天之后加水至1米深，可一次施用二銨0。75千克/畝，兩天后當池水變為油綠色時即可放養。3、暫養方式：鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2。5-4公分，經捕撈轉運等操作，魚體會受到不同程度的傷害，為了提高養殖成活率，可以先進行中間暫養，在養殖池中架設40目的網箱比較方便。4、魚苗放養：鱸魚暫養每立方米水體暫養苗種2000-3000尾，使用氯霉素撥酒消毒，前10天投喂鹵蟲幼體，后投喂新鮮魚食，魚種在培養至10公分左右按1。5尾/平方米投入到養成池中進行養殖即可。5、餌料選擇：鱸魚的餌料是以低質雜魚為主，同時要輔以人工配料，由于攝食量大且搶食快，所以定時定量的投喂非常重要，投喂時要掌握好度，讓魚能夠吃飽且不浪費餌料。6、投喂管理：鱸魚日投餌次數和投餌量視季節而異，一般在快速生長的適溫季節日投餌是4-5次，投餌量為魚體重的10-30%，低溫的早春、晚秋日投餌2-3次，占魚體重的1-10%。7、巡塘檢查：鱸魚養殖早晚都要進行巡塘觀察，如果發現有異常的情況，需要及時處理，巡塘觀察內容包括魚體活動情況、池塘氣味、水色、透明度變化，還需要注意池塘防逃設施及敵害等。二、鱸魚的生活習性1、鱸魚生存的最適水溫為20℃-30℃，喜歡清新水質，尤其是緩慢流動的清新水體，在淡水或鹽度為10%以下的咸淡水中均能生長，較適宜的pH值為6-8。5。鱸魚是以動物性食物為主的雜食性魚類，掠食性強。2、在我國南方，當年3-4月孵出的魚苗，養殖至春節期間體重可達500g-750g，在天然水域中，鱸魚主要捕食各種水陸生昆蟲、蝦、小魚和蝌蚪，大口黑鱸的生長較快，剛出膜的仔魚全長為3mm，26日齡的幼魚全長可達到33。8mm，體重0。51g。加州鱸以1齡-2齡生長速度最快，以后逐年減慢。