據說由于牛奶含乳糖,導至有人喝了牛奶肚子不舒服。如果有一種食物與牛奶同吃,幫助消化系統消化乳糖就好了。

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有些人的身體里面缺少一種消化乳糖的酶,所以常常在喝過牛奶以后會腹痛腹瀉。這種情況在成年人和老年人身上比較常見,一般小孩子身體里面這種酶含量比較高,不會有這種乳糖不耐的現象。如果有乳糖不耐的現象出現,一般建議你喝酸奶,因為酸奶中的乳糖已經被乳酸菌代謝掉了,可以讓你既吸收牛奶中的蛋白質和鈣質,又不會出現乳糖不耐的現象。