在微波爐里煮雞蛋羹，真是及營養又方便的早餐。可是，即便我只在專用容器里放了四分之一乃至五分之一的水，蓋上專用蓋，轉大約兩分鐘，還是經常會溢出來。既浪費又損失我寶貴的早上時間。大家有什么心得嗎？

熱心網友

最好不用蓋蓋子,這樣一來就不會溢出來了,還有建議你開中高火檔.這樣比較合適!

熱心網友

其實用普通的小點的碗就可以,加溫水把雞蛋加鹽攪勻,然后放在微波爐里,蒸多長時間我不記得的了,似乎一分鐘或稍長就可以了,趕快試一下吧,我媽經常給我小侄子這樣蒸雞蛋,確實很方便

熱心網友

先將打好的雞蛋加入適當的純凈水(否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為宜)，加入適量的鹽，具體要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。用大火，蒸兩分鐘，然后取出用調羹稍攪動一下，再蒸一分半到一分四十秒，即可！（后時長時，根據所蒸雞蛋量決定。）