有豆漿機,想自己做點豆腐吃,應該加點什么呢?哪里有賣的?

熱心網友

制作豆腐、豆腐腦質量的好壞,全在于制作過程中點鹵水和石膏的配比量。點老豆腐用石膏精,包裝上面有說明,按照說明上面的配比就可以了。

熱心網友

石膏或是鹵水

熱心網友

第一種方法為:加鹵水。做出的豆腐的點鹵水味,有人就愛吃這個味。第二種方法為:加凝固劑。做出的豆腐沒有怪味。