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可以吃，不過好象都吃沒有長出翅膀以前的，而且是油炸的！
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能吃但不能多吃.因為知了含有的蛋白質屬于異體蛋白質,對人體有致敏作用,過敏體質的人吃了會有不良反應.
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可以吃，一般油炸食用，是一種美食。而且蟬皮是一味中藥，蟬是靠吸食樹的津液生存的，是高蛋白。
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能吃，但我只吃過剛剛蛻去殼的淡綠色的，那種已變黑的估計是不能吃的，我小時候喜歡吃蟬但不喜歡吃蟬的幼蟲，因為幼蟲太硬、扎人
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除了蛹能吃外，它也可以吃的，去翅膀后，鹽水腌制片刻，平鍋加少許油烙制，也是一道別有風味的家常菜肴哦。
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可以吃剛從地下爬上來的，高蛋白
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知了指的是在樹下泥土里挖出來的知了幼蟲，一般用油炸后食用。富含高蛋白，營養價值很高。
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幼蟲和成蟲都能吃，不過，長了翅膀的沒有剛從土里爬出來的香！"蟬蛻",可入藥倒是真的！我也吃過螞蚱！好象是螞蚱吧，又好象比螞蚱大，我很小的時候吃過一次，記不大清了，烤著吃的，很香！
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知了,在昆蟲分類中屬同翅目,蟬科,不完全變態,生活史中沒有"蛹"的蟲態,其幼體稱為"若蟲",若蟲棲息在樹根附近的土壤中生活,若蟲期長達數年,其壽命當推昆蟲之首.成蟲期只有短短的一個夏季,真是地下數年,只為出土產卵和歌唱.成蟲在數枝皮下產卵,對樹木有害. 若蟲是難得的美味,若蟲退下的皮稱"蟬蛻",可入藥,具明目功效,春季在樹木的主干下部常見. 昆蟲中可吃的種類很多,如蝗蟲\龍虱\金龜子\蠶蛹\螞蟻\螳螂.一些昆蟲可以入藥,如九香蟲\地鱉\斑蟊\桑鰾蛸......
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能吃，油炸
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能吃，我吃過長了翅膀的用油炸的，很香。
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可吃.
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能吃。幼蟲和成蟲都能吃。而且知了還是明目的。
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能吃,而且是一種美食
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鄭州人素有吃知了蛹的習慣,或用火燒,或用油炸,味道鮮美極了。油炸知識蟲子——金蟬 在所有昆蟲中，蟬身上的文化氣質最濃。千百年來，這小東西一直躲藏于唐詩宋詞中間，點綴在國畫長卷的角落。蟬的模樣有些兇，性情卻十分溫和。它的腹下長著一根長喙，但那不是武器，而是用來吸吮樹汁的。除了沒命的嘶鳴，它根本不懂得咬人。這是不是有點兒像古代的知識分子？所以，有人稱它為“知識蟲子"。 蟬的若蟲，也稱“蟬猴”、“爬樹猴”、“知了猴”。是食藥兩用的原料。每當夏日傍晚，特別是雨后，知了猴便從地下破土而出，從樹的下部慢慢地往上爬，爬的過程也就是逐漸老熟的過程，等爬到樹干的上部時，外皮從背部中央裂開，知了猴脫殼而出，不一會兒即飛到枝頭去了。 捕捉知了猴的時機也就是它鉆出地面到脫殼成蟬這段時間。小時侯，防了暑假，我們最喜歡的就是去捉知了猴。吃過晚飯，揣好手電筒，找幾個小伙伴結伴而行，手電專往河邊的揚樹照，睜大眼睛在每棵楊樹上仔細觀察，發現樹干上有知了猴立即將它捉住放進小罐中或者拿竹簽子把它穿了。知了猴很老實，不會逃跑，很容易捉，手到擒來。運氣好的時候，一晚上能捉許多呢。 我們將捉來的知了猴倒入臉盆中，用水洗去泥沙，取出干凈的知了猴，撒上一些細鹽略加腌漬，用竹簽將知了猴穿成串，控干水分，放在火爐上烤。烤熟的知了猴吃起來又香又脆，絕對是難得的美食。 長大以后才知道，知了猴有極高的藥膳營養價值和獨特的口感，尤以剛出土的若蟲含蛋白質最高，蟲體蛋白質含量58。58%、脂肪含量10。32%。許多高檔酒店已把蟬擺上餐桌，作為保健食品，價格愈來愈高，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。 知了猴除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，我國傳統醫學認為：知了猴性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能，蟬蛻（就是知了猴的外殼）其主要成分含甲殼素及蛋白質，味甘、咸、寒，入肺、肝經，是重要的辛涼解表中藥。正是由于蚱蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的藥食保健作用，符合了當前的消費潮流，所以一時成為美食熱點。 酒店了吃知了猴當然不會燒來吃，而是做成“炸金蟬”—— 活知了猴鹽水浸兩天，入味后撈出來，用清水洗凈，放鹽水鍋煮10分鐘左右，撈出瀝水。 油鍋燒至四成熱，放入蟬若蟲炸至酥脆，撈出裝盤即成(也可與其他菜式配盤)。 “炸金蟬”，無須添加任何調料，用文火炸出來后外形完整，薄薄的透明外殼泛出金黃的油光。外酥里嫩，入口脆脆的，香香的，別提多好吃了。這是一道很綠色的野味，自然大人孩子都十分喜歡。再來上幾瓶啤酒，爽啊！ 說明：知了猴與蟬的營養成分、功效相同，但人們多是吃知了猴而不吃蟬。油炸后香酥可口，別有風味。有補腎、清熱解毒的功效。用于治遺尿、腸炎、聲音嘶啞等病癥效果不錯。。
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我記得小時侯都管它的幼蟲叫唧鳥，每年夏天姥姥都會帶我去公園里，從樹根周圍挖出好多，拿回家開水燙死，炸了吃。似乎是不掛面糊的，放點鹽。肉質很厚，口感不錯。開始可能膽小沒人敢動，吃著吃著就搶上了。另外如果撿到空的蟬蛻，炸炸也可以吃。
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可以吃 吃沒張翅膀的 它是從地下爬出來的
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還是蛹的我吃過,張了翅膀的我就沒吃過了
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能