孩子就喜歡喝酸奶，可酸奶又不能加熱，太冷的酸奶會不會影響孩子的腸胃

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牛奶是通行世界的營養保健產品，是營養最豐富、最完全而又最容易為人體吸收的飲品。酸奶是以各種乳品為原料，經乳酸菌發酵而成的產品，目前，在我國市場上供應的酸奶多以牛奶加工而成，保留了牛奶原有的全部營養成分，經過乳酸菌發酵，風味更是別具一格。　　酸奶除了在營養成分上保證豐富的鈣源、飽含各種氨基酸的全面的蛋白質及多種維生素外，還具有抑制致病菌產生的奇效，對人體健康、補充營養、疾病治療等有重要作用。下面讓我們了解一下飲用酸奶的注意事項：　　酸奶的鑒別　　優質酸奶呈乳白色或淡黃色，凝結細膩，無氣泡；口味甜酸可口，有香味。變質酸奶往往呈深黃、或發綠、呈灰色、凝塊不整齊，有氣泡；口味偏酸，有酒精辣味或霉味，不宜食用。　　　　 酸奶好喝要會飲　　很多人都知道酸奶對身體健康有好處，然而未必人人都會正確科學地喝。　　空腹不宜喝酸奶：這是因為通常人的胃液酸堿度在ＰＨ１－３之間，空腹時的ＰＨ值在２以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在ＰＨ５．４以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，ＰＨ值上升到３－５，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后２小時內飲用酸奶，效果最佳。　　酸奶不能加熱喝：酸奶一經蒸煮加熱后，后含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。　　飲后要用白開水漱口：酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對于兒童來說，喝完酸奶后如不進行漱口，特別容易出現齲齒。　　不能用酸奶服藥：用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣，應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。摘自健康網。

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不會的，別空腹喝就行

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帶喝，帶吃一些淀粉含量高的食物。這樣有利于蛋白質的合理利用。

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溫一下喝唄！