燉排骨時是不是多放些東西在里面更好?放哪些東西呢?喝排骨湯對身體有哪些好處呢?
熱心網友
燉排骨時放點醋最好了，這樣排骨爛得快一些。教你一個簡單的方法：一斤排骨，酒1匙，醋2匙，糖3匙，醬油4匙，清水2杯，燒開后，開小火慢慢燒至糖汁收干。喝排骨湯補鈣效果最好了。
熱心網友
如果想和骨頭湯的話，最好選擇好的腿骨，而且是肉比較少的那一種，放少量醋，還有花椒、大料都不能少哦。
熱心網友
放些切成滾刀塊的藕,排骨藕湯可是湖北人的寶貝.
熱心網友
多放點西紅柿,味道很好的.
熱心網友
按我們南京常識來說，通常都是蘿卜啊，山藥啊，土豆啊，冬瓜啊什么的，口味很好，家常菜風格。不過俺媽建議我不論加什么燉，都要放一點點醋，促進鈣質的釋出，不過只要一點點，不然就像變質的排骨湯了。：）