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南京特產(chǎn)總匯1、 鹽水鴨 市場(chǎng)價(jià)格：5-7元/斤 真空包裝：11-13/斤 賓館飯店：10-25/例 鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn)，至今已有一千多年歷史，其皮白肉嫩，肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，因?yàn)轼喪窃诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的，故美名曰：桂花鴨。桂花鴨“清而旨，久食不厭”，是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。2、雨花石 市場(chǎng)價(jià)格：3-10/把 中品：100-500元/把 上品：1000元以上/只 賓館、旅游商場(chǎng)：10-50元/碗 中品：200-800元/碗 上品：2000元以上/只 雨花石質(zhì)地堅(jiān)硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱“雨花瑪瑙”，是南京特有的旅游紀(jì)念品，盛產(chǎn)于雨花臺(tái)、六合、江浦等地。相傳南朝梁代，云光法師在南京聚寶山講經(jīng)，感動(dòng)了蒼天，降花為雨，墜地為五色小石，文采斑斕，故名“雨花石”。可以從色、紋、質(zhì)、形四個(gè)方面看其品質(zhì)，四者皆備者為上品。3、 金箔 金陵金箔具有悠久的歷史，最早可追溯到南朝。東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧縣花園鄉(xiāng)一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地。金箔生產(chǎn)工藝獨(dú)特，為手工捶制，是我國特種傳統(tǒng)工藝，主要用作建筑、器物、佛教塑像裝飾貼金及名貴中成藥的配方。北京的故宮、人民大會(huì)堂、西藏布達(dá)拉宮等建筑裝飾的金箔均為南京生產(chǎn)，金陵金箔還銷往東南亞等國。4、折扇 市場(chǎng)價(jià)格：幾元～幾十元不等，工藝扇價(jià)格較高 金陵折扇早在明代時(shí)就聞名遐邇。有竹制折扇、絹宮扇和骨扇等。普通的以竹為扇骨，高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨，滑潤如玉，光可照人，裱扇之紙謂之蘇面，行銷激廣。模雕者，能在兩大骨面上，雕刻蘇東坡赤壁賦全文，誠為精品，深受人們喜愛。既是驅(qū)暑實(shí)用品，又是藝術(shù)欣賞品。5、剪紙 市場(chǎng)價(jià)格：根據(jù)大小5元起價(jià) 南京是剪紙藝術(shù)的發(fā)祥地。剪紙秀麗而不輕脫，雅致而不孤俏，被稱作“喜花”，為南京工藝三寶之一。它脫胎于刺繡花樣，工整挺勁，疏密結(jié)合，運(yùn)剪自如，玲瓏剔透，具有淳樸簡(jiǎn)練，渾厚飽滿的優(yōu)美風(fēng)格。因?yàn)橛糜诿耖g喜慶禮儀，故而在取材上多為傳統(tǒng)的吉祥物，借物寓意，以物表情，加之結(jié)構(gòu)上采用“花中套花”的格式，既耐看，又討“口采”。6、云錦 沒有確實(shí)價(jià)格，據(jù)傳普通的云錦時(shí)裝開價(jià)在3000元，因?yàn)橐患r(shí)裝需二至三位老師傅干上三天 南京云錦是一種提花絲織工藝品，為南京工藝“三寶”之首，與四川蜀錦、蘇州宋錦并譽(yù)為“三大名錦”。 南京云錦配色多達(dá)十八種，運(yùn)用“色暈”層層推出主花，富麗典雅、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、花紋渾厚優(yōu)美、色彩濃艷莊重，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨(dú)特風(fēng)格。云錦過去專供宮廷御用或賞賜功臣之物，現(xiàn)除少數(shù)民族做衣飾外，還出口國外做高檔服裝面料。7、 雨花茶 市場(chǎng)價(jià)格（特級(jí)）：100元以上/斤 市場(chǎng)價(jià)格（一級(jí)）：60元以上/斤 市場(chǎng)價(jià)格（二級(jí)）：40-60元/斤 市場(chǎng)價(jià)格（三級(jí)）：20-40元/斤 雨花茶是南京特產(chǎn)，也是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索豎直，鋒苗挺秀，帶有白毫，尤如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。1966年起暢銷海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當(dāng)作珍貴禮品贈(zèng)送親朋好友。8、六合牛脯 六合牛脯，古稱“盆牛脯”，系清廷貢品，是地方傳統(tǒng)特產(chǎn)。其制作已有500多年的歷史，它以膘肥的黃牛前腿肉為主料，以醬油、鹽、冰糖為輔料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成。其色澤美觀，味道鮮美，香氣濃郁，入口后鮮、香、酥、透、爽，咸中甜、甜中鮮、鮮中香、酥而不膩，回味無窮，是牛肉佳肴中的一絕，1915 年獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)。9、鴨肫 市場(chǎng)價(jià)格：18-22元/斤 賓館飯店：10-25元/例 鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質(zhì)精密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳肴珍品。10、板鴨 市場(chǎng)價(jià)格：13-16元/斤 南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的制作技術(shù)已有600多年的歷史，到了清代時(shí)，地方官總要挑選質(zhì)量較好的新板鴨進(jìn)貢皇室，所以又稱“汞鴨”；朝廷官員在互訪時(shí)也以板鴨為禮品互贈(zèng)，故又有“官禮板鴨”之稱。--------------------------------------------------------------------------------。
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推薦三樣：雨花石鹽水鴨云錦
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還有那個(gè)什么秦淮八絕 算不算啊