熱心網友

原料:茭白400克、香糟酒適量、白糖適量、雞湯適量。制法:茭白切塊拍松,放在開水中淖一下撈出,置涼水中浸泡,雞湯加調料燒開,下入茭白塊,小火煨透后加入香糟酒用大火燒開勾芡裝盤即成。