KTJ的玉米很好吃,就是太貴了。有的小販買的玉米也不錯,但不衛生,我想自己做的吃,可是技術不好啊。問問誰會煮玉米啊?需要加什么東西才能好吃呢?
熱心網友
煮青玉米也就是你說的小販賣的有至少兩個訣竅:第一很重要就是一定要帶上內層的青玉米皮一起煮青玉米皮的作用之于玉米是等于魚和魚翅的關系是互相借味的一定要保留但須子一定要除去而且是越干凈越好剝光了皮的玉米就演變為雞肋了第二就是一定要用高壓鍋煮沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半水多了也是禍害還有就是蓋上閥以后換成中火20分鐘后關火燜在鍋里半小時后再開蓋子味道美不勝收啊
熱心網友
玉米用高壓鍋煮最好,即快又糯,口感又好。煮食物最好別放堿,會破壞維生素。還可以用刀在玉米表面劃幾刀,劃破表皮即可。
熱心網友
用牛奶煮嫩玉米特別好吃,普通鍋煮10來分鐘就好了,保證賽過KFC的.
熱心網友
當然是隔水蒸了,并且要留一些玉米的外衣,這樣煮好了不跑味,特別香甜!
熱心網友
水煮(水要淹沒玉米)。但KFC的玉米不是我們通常吃的那種粘玉米,是美國甜玉米。超市冷凍柜有賣。
熱心網友
你要是想吃原味的還是用高壓鍋做。因為這個好的快一些。你也可以用大鍋,多幾根玉米,煮一個半小時到二個小時,大火開后你就可以放到中火十分鐘轉小火慢慢地煮,那味道叫一個香,一定要是粘玉米哦!
熱心網友
加鹽一起放在鍋爐里煮熟了比較好吃哦