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如果在顯微鏡下觀察，頭發的中心是些方形的細胞；環繞這些方形細胞的，是些狀似紡錘綞的角質細胞群，它們的這些細胞體內，含著眾多的黑素顆粒，您看到的各色頭發，即源于此。頭發的最外層，是通體透明的角質細胞，成魚鱗狀排列，它們不過起外套的作用罷了。頭發內所含的黑素，是帶色的顆粒。它們由黑索細胞吸取一種名叫“酪氨酸”的蛋白質，經過酪氨酸酶的化學作用,幾經變化，成為發褐黑色的粒子。頭發內帶著這種色素，根...

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如果在顯微鏡下觀察，頭發的中心是些方形的細胞；環繞這些方形細胞的，是些狀似紡錘綞的角質細胞群，它們的這些細胞體內，含著眾多的黑素顆粒，您看到的各色頭發，即源于此。頭發的最外層，是通體透明的角質細胞，成魚鱗狀排列，它們不過起外套的作用罷了。頭發內所含的黑素，是帶色的顆粒。它們由黑索細胞吸取一種名叫“酪氨酸”的蛋白質，經過酪氨酸酶的化學作用,幾經變化，成為發褐黑色的粒子。頭發內帶著這種色素，根據色素的多寡、分布的不同，于是出現了形形色色的頭發顏色。可是, 一個老人，他的全身機能日趨衰退。黑素生成的功能，也不例外。據研究，老年人酪氨酸酶，雖還照常出現，但它的活力，已經低下，不能旺盛地生產黑素。此外，制造黑素的母機—三黑索細胞的減少，以及黑素顆粒的日漸消失，使烏黑的頭發，成為灰白一片。如果等到黑素完全消失，或者在滿含黑素的那些細胞體內，鉆進來了一些空泡，那么，頭發就整個變白，連灰色都消聲匿跡、不顯蹤影了。

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中醫：腎，其華在發，故，腎已虛發白矣