電鈑鍋用久了,里面有一層灰色的東西,很難清洗干凈,請問這層灰色的東西有害嗎?
如果是鋁鍋,那就應該是層氧化鋁。不會傷害身體。而且越用力擦干凈,越臟得快。但不管怎樣,鋁鍋還是不如不銹鋼的健康。
買一些地梨(荸薺)放在鍋中,加入大半鍋涼水同煮,可去灰垢。