高壓鍋里的水不能超過2/3，否則容易堵塞噴氣閥，會引起爆炸。請問：水多了為什么會引起爆炸？高壓鍋里的水不能超過2/3，否則容易堵塞噴氣閥，會引起爆炸。請問：水多了為什么會引起爆炸？
熱心網友
高壓鍋忌盛裝過滿，而不是水不能超過2/3。使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。 否則食物膨脹發生爆炸。
熱心網友
當水被燒開的時候就會往外排氣,水太滿就容易帶出里面的物質,當排氣孔沒有什么防護設施(例如內部網罩)時就容易被堵塞,引起爆炸.