現在禽流感時期，吃雞鴨安全嗎？

熱心網友

一定要高溫煮熟！當然，最好還是別吃了吧！

熱心網友

目前的情況最好不要自己做著吃了。雖然經過充分烹調的肉可以吃，但是接觸生禽肉也有可能被傳染。實在想吃的話就去飯館吃吧，可以祝福別人給你做的老一點。還有，千萬不要吃特嫩的雞蛋。

熱心網友

現在很多人都是這樣想的，我認為你的擔心也是很有必要的，我們幾乎每天都會吃禽類和蛋類?，F在禽流感有擴大之勢，首先得先看你所在的地區是否有疫情，再看你所在地區的禽制品是否由外省發來的。如果都是產自本地而且沒有疫情還是可以食用的，不過還是少吃為妙。禽流感引起人發病不僅僅是食用禽的肉及其制品還有其他傳播途徑。禽流感經過什么途徑引起人發病？（1）經過呼吸道飛沫與空氣傳播。病禽咳嗽和鳴叫時噴射出帶有H5N1病毒的飛沫在空氣中漂浮，人吸入呼吸道被感染發生禽流感。（2）經過消化道感染。進食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、飲具，或用被污染的手拿東西吃，受到傳染而發病。（3）經過損傷的皮膚和眼結膜容易感染H5N1病毒而發病。預防禽流感是全社會的問題必須引起我們的關注。

熱心網友

沒有感梁病毒的地區，就絕對安全