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橙味水果水鍋的制作方法： 主料：各類水果（如蘋果、水梨、萄葡、香蕉、哈密瓜等）。 配料：高湯750克、250克橙汁、50克橙味粉、100克蜜糖。 制法：1、將各種水果切成塊狀放入盤中備用。2、把高湯、橙汁、橙味粉、蜜糖等加入鍋中用大火燒開，再改為小火慢慢煮，并不時攪拌；煮15分鐘左右即可。 3、然后只要將各種水果放入涮著吃就行了。 要領：燙的時間不要過長，以免失去水果原有特別的清香?！俺任端疱仭钡幕疱仠^主要是用橙汁熬煮而成的，湯頭甜美而帶點微酸，再加上以水果熬煮湯頭，不僅增加火鍋的美味更可吃出健康低熱量的火鍋。