酒,是什么年代進入人們的生活的,怎樣進入,起初有什么作用?
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說酒,那就先說說酒的來歷。據(jù)專家考證,最初的酒不是人們有意識釀造的,而是一些沒有吃完的食物或者堆積的瓜果,在適當?shù)臈l件下,自然發(fā)酵變成的。人們聞到這種東西的氣味很清香,用口一嘗,味道極其鮮美,吃了還有精神,也就仿照起來,這樣才發(fā)明了造酒。先是釀造果酒,后來進一步發(fā)明了糧食釀的酒。 酒源于何時,我沒有去查找過資料,但至少也應(yīng)該有一千幾百年歷史了吧。在酒源遠流長的歷史中,對酒的評價好象沒有什么統(tǒng)一的說法,有褒有貶,但是無論怎樣,酒還是流存了下來,而且酒的品種不斷增加,酒的銷量越來越大那卻是不爭的事實。 有人說酒能誤事,也有人說酒能傷身,但也有人“杯酒斗詩篇”。其實就酒本身是沒有褒貶之分的,褒貶的只有是喝酒之人。同是喝酒,有人是胡言亂語,喊爹叫娘;有人是“開軒面場圃,把酒話桑麻”。同是一杯酒,有人因此而結(jié)怨,甚至于搞出命來;有人卻是“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”。 酒在不同的時間不同的人那里就有其不同的內(nèi)涵和不同作用。 親朋相聚或是喜慶節(jié)日,喝上幾杯,圖個熱鬧,讓濃濃的親情和友情在觥籌交錯中氤氳開來,讓昨天的美好回憶和明天的輝煌夢想在腦海里亦幻亦真未嘗不是一件好事。但是,如果讓喝酒成了另有目的,甚至是染上了功利,那又是另當別令了。 然而,讓人遺憾的也是無可否認的是,現(xiàn)的的酒桌上,酒的“目的”性已越來越明顯了,酒的“作用”越來越發(fā)揮得淋漓盡致了。這或許是“酒”本身所不曾想到的,或許也是“酒”并不愿意看到的,因為,這也正是人們對酒誤解的主要原因所在。。
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大概是夏朝
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古代
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古代就有了