熱心網友

先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3-5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。

熱心網友

炒或糖炒，只有經過炒的才容易。