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給你補幾個:甲酸~蟻酸,存在螞蟻中故得名。乙酸:醋酸或冰醋酸

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有機酸(organic acids)是具羧基的化合物(不包括氨基酸),廣泛存在于植物體的各部位,尤以果實中為多見。一般有酸味,具收斂、固澀功用。  常見的有機酸有:脂肪族有機酸:一元、二元和三元羧酸。酒石酸、化學名 : (2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 分子式:C4H6O6 草酸,分子式H2C2O4、檸檬酸,分子式C6H5Na3O7芳香族有機酸:如桂皮酸、分子式:C9H11O2水楊酸、分子式C7H9O3 苯甲酸、分子式C7H6O2 萜類有機酸:熊果酸分子式:C30H18O3齊墩果酸 分子式C30H48O3