昨晚燉了一只雞,可惜糖加的多了,甜得有點膩人.請問有什么辦法能把甜味減一減呢?因為家里還有半鍋呢!味道很棒,只是太甜了些,不忍浪費!

熱心網友

這個挺難。因為甜味是最容易蓋住其它味道的了，所以一般燒菜時如果需要放糖，會是最后一個放的調料。試試看撒幾顆花椒，或者用白胡椒（顆粒、粉末都行）加上一根大蔥。如果喜歡雞湯有點甜味，建議你下次用紅棗代替白糖，好處多多。

熱心網友

加多一點鹽嘛