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一）海鮮與啤酒海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。二）石榴和海鮮 造成后果：可能發(fā)生腹痛 原因：海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物 質(zhì)，如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價 值，且易使海鮮中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物 質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有 柿子、葡萄、山楂、青果等。
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含維主素C的蔬菜及水果類
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1、吃海鮮不宜飲啤酒 食用海鮮飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風(fēng)發(fā)作是，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至?xí)鹑砀邿幔瑺钏茢⊙Y。久而久之，病患部分關(guān)節(jié)逐漸被破壞。 2、海鮮不宜與某些水果同食 魚蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。而且水果的某些化學(xué)成分容易與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合，從而形成一種不容易消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)會刺激腸道、引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮與這些水果一起吃，至少應(yīng)間隔2小時。
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您好： 一、喝啤酒不宜吃海鮮：吃海鮮是飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎。 二、某些水果忌同食海鮮：柿子、葡萄、石榴、山楂等與海鮮同食，會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 三、維生素C忌同食海鮮：蝦類等水生甲殼類動物中本對人體無害的砷類在大量維生素C作用下，能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷，會致人死亡。 希望這幾條小帖示會幫助到您，也希望您能吃得健康，吃得營養(yǎng)。 angel 敬上
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啤酒和水果
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水果
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含維主素C的蔬菜及水果類
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啤酒、一些水果
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水產(chǎn)類：1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。2、鯉魚：忌朱砂、狗肉。3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。4、海帶；不宜與甘草同食。5、泥鰍：不宜與狗肉同食。6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。8、蝦：禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
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啤酒吧