有人說孕婦常吃海魚，孩子出生后特聰明，但海魚含汞，不知對孕婦有何影響。海參對孕婦有何好作用，有何吃發(fā)？

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沒聽說靠海邊的名人、科學(xué)家多。沒聽說靠海邊的學(xué)校升學(xué)率高。據(jù)海外媒體報道，哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的國際研究小組近日發(fā)表報告指出，母親在懷孕期間食用高汞含量海鮮可能會使兒童的腦部受到無法修復(fù)的損傷。同時報告還顯示，在母體子宮里就接觸到汞的兒童的心臟功能也會受到永久性的損傷。 　　研究負責人菲利普·格朗讓在報告中說，出生前后接觸到汞會影響兒童的腦部功能，其大腦的不同區(qū)域會受到影響。 ...

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沒聽說靠海邊的名人、科學(xué)家多。沒聽說靠海邊的學(xué)校升學(xué)率高。據(jù)海外媒體報道，哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的國際研究小組近日發(fā)表報告指出，母親在懷孕期間食用高汞含量海鮮可能會使兒童的腦部受到無法修復(fù)的損傷。同時報告還顯示，在母體子宮里就接觸到汞的兒童的心臟功能也會受到永久性的損傷。 　　研究負責人菲利普·格朗讓在報告中說，出生前后接觸到汞會影響兒童的腦部功能，其大腦的不同區(qū)域會受到影響。 　　研究人員分析研究了丹麥法羅群島上的１０００多位母親及其孩子。當?shù)鼐用袷秤么罅康聂~類，其中大部分含有汞。研究人員在兒童頭部安放電極，測量腦部的電波訊號。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，腦部信號出現(xiàn)延遲，而且母親和孩子的汞攝入量越高，這種不規(guī)律現(xiàn)象就更明顯。他們還發(fā)現(xiàn)，這些神經(jīng)改變會影響心臟機能和全身氧氣的供應(yīng)情況。血液含汞量愈高的兒童維持正常心率變化的能力會愈弱。 一只海參每年吞吐泥沙量為36.9升，所以生長極其緩慢，蛋白質(zhì)含量甚高。可適當吃，不要過量，有湯、燒、燴、燜扒等多種海參吃法。如家常海參。海參洗去腔內(nèi)壁膜，每條順著用斜刀法片成三片，豬肉切成小粒，芹菜抽去筋，青蒜切成小粒，蔥姜一半切碎末，一半切段，泡辣椒剁碎；海參用普通湯加入蔥段，姜片氽兩遍，撈出待用，揀去蔥姜；鍋燒熱注入豬油，油熱時下入豬肉煸炒，待肉散開后下入蔥，姜末，豆瓣醬繼續(xù)煸炒，待油紅時加入料酒，醬油，白糖，胡椒面，雞湯，海參，在小火上（火加靠）十分鐘，加入味精用水淀粉勾芡，撒上芹菜，青蒜粒。色澤紅亮，鮮香味濃。

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不要多吃海魚,就菜場里賣的新鮮的淡水魚就很好. 要均衡的補充營養(yǎng)孩子才會聰明健康.

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