請問吃什么東西對肝有好處？可以在食物方面徹底治愈乙肝么？

熱心網友

不能。肝病患者的飲食應注意以下幾點：　　1．每日能量控制在2000-2500千卡；　　適量的能量可以節約蛋白質的消耗，增強體力，促進肝細胞的再生與修復；但能量過高會造成體重增加，導致脂肪肝。　　2．蛋白質的提供要充足；　　一般應高于健康人。由蛋白質提供的能量占全日總能量的15%，其中優質蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水產品， 豆腐等。　　3.脂肪的提供與健康人相當；...

熱心網友

不能。肝病患者的飲食應注意以下幾點：　　1．每日能量控制在2000-2500千卡；　　適量的能量可以節約蛋白質的消耗，增強體力，促進肝細胞的再生與修復；但能量過高會造成體重增加，導致脂肪肝。　　2．蛋白質的提供要充足；　　一般應高于健康人。由蛋白質提供的能量占全日總能量的15%，其中優質蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水產品， 豆腐等。　　3.脂肪的提供與健康人相當；　　要用植物油，禁食動物油脂。當肝功能較差時，則應適當減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。　　4.碳水化合物的提供要適當提高；　　應占全日總能量的60%-70%，以利于肝糖元的儲備，保護肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。　　5.維生素，尤其是B族維生素，維生素C，維生素A的供給要豐富。　　6.選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變（如發霉花生，大米）及各種腐敗變質食品。　　7.宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。　　8.采用少量多餐的飲食方式，一日三餐外，適量加餐。飲食要定時定量。　　9.飲食要清淡，易于消化。　　10.戒煙戒酒。　　11.乙肝病人可以吃毛蛤等食物。但要注意:　　(1).原料要鮮活,無變質,無污染.　　(2).清洗干凈.　　(3).徹底加熱.　　(4).適量,不宜太多.