熱心網友
做月餅的材料一般有:1、皮料:即用富強粉、豬油、飴糖。2、油酥:也是用富強粉和豬油。3、餡料:基本上都要用到白砂糖、熟面粉、豬油。再根據你想做什么月餅,則選什么做餡料,將這些餡料混合在一起即成。如果做果仁月餅,就選一些堅果的果仁;如果做水果月餅,就要選一些水果制成泥等。
熱心網友
冬瓜,色素,糖精,一點不假,報紙上說的.
熱心網友
面粉,雞蛋,餡
做月餅的材料一般有:1、皮料:即用富強粉、豬油、飴糖。2、油酥:也是用富強粉和豬油。3、餡料:基本上都要用到白砂糖、熟面粉、豬油。再根據你想做什么月餅,則選什么做餡料,將這些餡料混合在一起即成。如果做果仁月餅,就選一些堅果的果仁;如果做水果月餅,就要選一些水果制成泥等。
冬瓜,色素,糖精,一點不假,報紙上說的.
面粉,雞蛋,餡