熱心網(wǎng)友

每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白質(zhì)0.4克，脂 肪19克，水分20克，由此可見(jiàn)，蜂蜜中的主要成分是 碳水化合物（糖類(lèi)），且含量極高。進(jìn)一步分析，每百克蜂蜜碳水化 合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡 萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血 糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作 用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人...

熱心網(wǎng)友

每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白質(zhì)0.4克，脂 肪19克，水分20克，由此可見(jiàn)，蜂蜜中的主要成分是 碳水化合物（糖類(lèi)），且含量極高。進(jìn)一步分析，每百克蜂蜜碳水化 合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡 萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血 糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作 用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 　　其二，任 何一種具有保健功能的食物，需食用一定量和一定時(shí)間后才會(huì)體現(xiàn)其 保健效用。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，高血壓、胃及十二指腸潰瘍病人每天需服用 蜂蜜50克以上、時(shí)間三個(gè)月以上才會(huì)顯效。假若糖尿病人如此長(zhǎng)期、 大量地服用蜂蜜，其血糖在一天內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)大起大落，這種血糖的 不穩(wěn)定對(duì)病情的控制極為不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最終也是得不償失。

熱心網(wǎng)友

糖尿病患者適量服用蜂蜜，對(duì)糖尿病患者是有益的。特別是食用含果糖量較高的蜂蜜(如刺槐蜜)，是比較適合糖尿病人的，防治效果會(huì)更好。但必須指出的是，以上所述都是指天然成熟蜂蜜。而我國(guó)目前生產(chǎn)的天然成熟蜂蜜非常少，擔(dān)心的是，能買(mǎi)到真正純正的好蜂蜜嗎？買(mǎi)到假蜂蜜，含其他糖比較多的，那喝蜂蜜不僅無(wú)益，反而有害了。