熱心網友

當然不能吃死河蟹會中毒 當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。 要買到新鮮的河蟹，選蟹時要做到“五看”：一看顏色；二看個體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動作。蟹的顏色要青背白肚；金爪黃毛；個體要大而老健；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動作要敏捷活躍。符合這5條的才好買。

熱心網友

吃死蟹會中毒!當螃蟹將要死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組織胺。組織胺是有毒的物質。隨著死亡時間的延長，積累的組織胺會越來越多，毒性越來越大！即使螃蟹煮幾十分鐘，這種組織胺毒素也不易被破壞。因此，建議你千萬別吃哦！

熱心網友

不可以

熱心網友

死蟹和死魚有區別嗎?死魚可以吃,死蟹為什么不能吃???

熱心網友

絕對不能吃 .

熱心網友

可以吃的，怕什么啊，那些蟹粉還不是死蟹拆出來的

熱心網友

仍了仍了

熱心網友

不要吃！！！！死了不能吃！要是快死了你馬上燒了吃還行！

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死蟹是千萬不能食用的.

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最好不要吃。

熱心網友

不能吃