辣椒的營養價值那么高，為什么有病時卻不能吃呢？

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也不是所有的病都不能吃辣椒，尤其是西醫這方面的講究更少，辣椒能擴張血管、刺激神經末梢，所以跟這些有關的疾病像皮膚病等要少吃，中醫講究多些，中醫認為病后應靜養，飲食宜清淡，辣椒辛熱刺激，容易傷陰助火，引起陰陽不平衡，加劇疾病，所以陰虛、火盛、內熱、陽亢等疾病不能用。