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當(dāng)然是紫砂壺最好了。現(xiàn)在超市有專門的紫砂杯賣。

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我覺得細(xì)長的玻璃杯泡茶比較好。玻璃杯泡茶好看,賞心悅目。

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最好用紫砂壺泡茶,紫砂杯喝。其次是瓷器。

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喝茶要因茶配茶具 自古以來,講究品茗的人,不僅注重品茶韻味,還強(qiáng)調(diào)"壺添品茗情趣,茶增壺藝價(jià)值"。認(rèn)為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。不僅要會(huì)選擇好茶,還要會(huì)選配好茶具。因此歷史上,有關(guān)因茶制宜選配茶具的記述是很多的。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中就曾描述過不同地區(qū)的茶具。唐代人們喝的是餅茶,茶須烤炙研碎后,再經(jīng)煎煮而成,這種茶的茶湯呈"白紅"色,即"淡紅"色。一旦茶湯傾入瓷茶具后,湯色就會(huì)因瓷色的不同而起變化。"邢州瓷白,茶色紅;壽州今安徽壽縣、六安、霍山、霍丘等地)瓷黃,茶色紫;洪州(今江西修水、錦江流域和南昌、豐城、進(jìn)賢等地)瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。"而越瓷為青色,傾入"淡紅"色的茶湯,呈綠色。陸氏從茶葉欣賞的角度,提出了"青則益茶",認(rèn)為以青色越瓷茶具為上品。唐代的皮日休和陸龜蒙則認(rèn)為茶具以色澤如玉,又有畫飾的為最佳。 從宋代開始,飲茶習(xí)慣逐漸由煎煮改為"點(diǎn)注",團(tuán)茶研碎經(jīng)"點(diǎn)注"后,茶湯色澤已近"白色"了。這樣青色茶碗也就無法襯托出"白"的色澤。而此時(shí)作為飲茶的碗已改為盞,這樣對顏色的要求也就起了變化:"盞色貴黑青",認(rèn)為黑釉茶盞才能反映出茶湯的色澤。 明代,人們已由宋時(shí)的團(tuán)茶改飲散茶。明代初期,飲用的芽茶,茶湯已由宋代的"白色"變?yōu)?黃白色",這樣對茶盞尚"白色"。明代中期以后,瓷器茶壺和紫砂茶具興起,茶湯與茶具色澤不再有直接的對比與襯托關(guān)系。人們飲茶注意力轉(zhuǎn)移到茶湯的韻味上來了,對茶葉色、香、味、形的要求,主要側(cè)重在"香"和"味"。這樣,人們對茶具特別是對壺的色澤,并不給予較多的注意,而是追求壺的"雅趣"。 清代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術(shù),從而把茶具制作推向新的高度。而多茶類的出現(xiàn),又使人們對茶具的種類與色澤,質(zhì)地與式樣,以及茶具的輕重、厚薄、大小等等,提出了新的要求。一般說,花茶用壺泡,有利于香氣的保持。紅茶和綠茶可選用蓋碗泡;烏龍茶重在"啜",宜用紫砂茶具泡;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩名茶,則用玻璃杯直接沖泡最為理想。至于其他細(xì)嫩名優(yōu)綠茶,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。但不論沖泡何種細(xì)嫩名優(yōu)綠茶,茶杯均宜小不宜大,大則水量多,熱量大,會(huì)將茶葉泡熟,使茶葉色澤失卻綠翠,其次會(huì)使芽葉軟化,不能在湯中林立,失去姿態(tài);第三會(huì)使茶香減弱,甚至產(chǎn)生"熟湯味"。 茶具的分類 茶具,按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。1、 陶土茶具 陶土茶具是指宜興制作的紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。2、瓷器茶具 我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個(gè)類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當(dāng)今最為普及的茶具之一。3、漆器茶具 漆器茶具較為著名的有北京雕漆茶具、福州脫胎茶具、江西波陽、宜春等地生產(chǎn)的脫胎漆器等,均別具魅力。其中以福州漆器茶具最佳。4、玻璃茶具 玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。5、 搪瓷茶具 由于經(jīng)久耐用,攜帶方便,實(shí)用性強(qiáng),在五六十年代我國各地廣泛流行,以后又為其它茶具所代替。現(xiàn)代已很少采用了。 一般來說,現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之, 搪瓷茶具再次之。特別是宜興紫砂用來沏茶最好。。

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紫沙茶具。

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花草茶要用玻璃杯,可以欣賞到花草在水里盛開的樣子和茶水的顏色;八寶茶要用蓋碗;其他的茶可用瓷杯或紫砂做的杯或壺。

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瓷器杯、泥壺泥杯。