飯桌上的禮儀有哪些?就餐時(shí)應(yīng)該注意些什么?
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我是學(xué)習(xí)禮儀的,希望可以幫助你。就餐時(shí);1夾菜;宜少不宜多,夾正前方的菜,不要移動盤子,遇到不愛吃的東西善于掩飾2用筷子八戒;半途筷,碎筷,簽筷,吸筷,游動筷,刺筷,窺筷,淚筷。3嚼;閉嘴聲音小。4喝;不吹,不發(fā)生三部曲。5吐;用筷子夾出放到盤子里,或用手掩飾一下吐在盤子里。6濕方巾;擦嘴角,手指,手心。不能擦餐具。席間交談:1提起對方的愛好,要學(xué)會交談。2嘴里有食物不講話。3講話時(shí)餐具放好。服裝;與年齡,容貌,膚色相適應(yīng)。與個(gè)性氣質(zhì),職業(yè)身份,身體造型相適宜。整潔是儀表修飾的核心。我也只能簡單的和你說一些,其實(shí)這個(gè)方面的知識是很多的,建議你去買一本禮儀訓(xùn)練的書籍。里面的內(nèi)容很好。以后也是可以用的。是華中科技大學(xué)出版社出版的。價(jià)格是12。8
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呵呵,我覺得我樓上的學(xué)姐說得很對啊!我投她一票!
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1。做到幾個(gè)“先”: 先請領(lǐng)導(dǎo)/客戶入座;點(diǎn)菜(如果他們放權(quán)讓你點(diǎn),問他們有什么忌口,點(diǎn)好后報(bào)一下菜名,通過后再和服務(wù)員確認(rèn));剛上的菜先轉(zhuǎn)到他們跟前;第一杯酒/飲料先敬主賓;2。做到幾個(gè)“主動”:主動在菜還沒上時(shí)給大家倒茶;主動用公筷給主賓夾菜;主動不斷地給主賓杯中加酒(主賓覺得不想多喝,就別強(qiáng)行勸酒)。吃到一半主動看看還有什么菜沒上,催一催;吃得差不多了主動問問是否要加菜和點(diǎn)心;最后,必要的話主動付錢。3。談?wù)撝髻e喜歡的/提出的話題,基本上順著他們的意思,再加一點(diǎn)自己的時(shí)尚觀念。切勿高談闊論,壓了主賓風(fēng)頭。對主賓的見解要適當(dāng)點(diǎn)頭,贊許他們的獨(dú)到看法。4。吃飯別發(fā)出“嘖嘖、叭嘰”的聲響,顯得沒見過世面從沒吃過沒家教;夾菜別一次一大口,優(yōu)雅點(diǎn)。5。最后,看看是否要送客戶或領(lǐng)導(dǎo)回家,見機(jī)行事。所有的行動基本上遵循先顧客戶再顧自己領(lǐng)導(dǎo)的原則。多經(jīng)歷幾次經(jīng)驗(yàn)就豐富了! 另外,主人一般在對門的那個(gè)位置,可以從杯花或盤花中看中,那一個(gè)肯定與別的不一樣或是要高出許多。主賓則是在主人的右手邊上的那個(gè)位置副主人在主人的對面,也就是背對門的那個(gè)位置副主賓同樣也是在副主人的右手邊其余的客人也就可以按此規(guī)矩往下做了。
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不是很清楚至少肯定有這兩些:不能吃得太快,但如果是客人要筆主人吃得快,還有就是 絕對不能在嘴巴里有吃的東西的時(shí)候說話。