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碳單質的一種存在形式，為蜂窩狀結構，有許多小的晶體，作用機理為吸附，由于他的比表面積很大，所以通過范的華力的結合可以吸附氣體雜質或液體雜質，可通過加熱來解吸附
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活性炭是一種多孔的、表面積很大的炭。1g活性炭表面積可達500到1000平方米，因此對沸點高的氣體、各種染料有很強的吸附作用。
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活性炭是指表面上有多孔結構,全黑色.有吸附顏色,污染氣體,等作用,是吸附污染物的絕佳物品!工作原理:以多孔結構吸附物體,易碎物品,表面附著顏色后,不會褪色并有快速氧化的原理!
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將以C元素為主的物質（如木材等）在高溫下不斷通入水蒸氣，疏通其中的管道最后得到活性碳。由于它有疏松多孔的結構，所以具有非常大的表面積，因此能把水或空氣中的色素、有異味的顆粒等吸附在表面上，從而達到除去異味或顏色的效果。