想在自家吃火鍋，可是不知道要怎么做，誰能教教我，謝謝了
熱心網友
你可以到超市中去買火鍋底料,回家后自己再加些牛油,吃辣點就再加些干海辣之類的放入鍋內熬半小時左右.就可下菜了.魚、排骨、肉之類的葷菜也可以先用料碼一碼。
熱心網友
你先準備一些材料,比方說,排骨了,牛,羊肉了,魚啊等,在準備一些配料,如豆腐了，青 菜了,蘿卜了等. 鍋里放油燒熱,先放蔥,姜蒜,干紅辣椒,花椒炒,在放郫縣豆瓣,老干媽豆豉,炒出香味放入主料一起炒,加入醬油,放點料酒,放點糖,上色后加水倒入高壓鍋10鐘就好了.最后倒入火鍋里煮開加點雞精,邊吃邊下配料,簡單方便,味道可口.我在家經常這樣做,得到好評.