熱心網友

我建議你可每天吃一個雞蛋，但不要每天吃一個雞。有人怕蛋黃會使膽固醇增高，其實是誤解。因蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起，可形成一種脂蛋白，按顆粒大小，可分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。前兩種可沉積于血管壁上，后一種卻有清除血管壁上膽固醇的作用。所以，雞蛋中的膽固醇成分本身就可以互相抵消。蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，乳化成為懸浮于血液中的細微粒子，而不沉積于血管壁上，并能順利通過血管壁被細胞利用，從而減少血液中的膽固醇。你想靠一個雞蛋黃可以孕育出一個生命，它的營養夠豐富吧？我的建議不會錯。

熱心網友

雞比蛋好。

熱心網友

都好。

熱心網友

蛋更好一些。

熱心網友

雞和蛋都要吃，營養都不一樣，保證均衡的營養所以兩者都吃好。

熱心網友

營養要全面

熱心網友

營養不同怎么比

熱心網友

吃蔬菜好！！

熱心網友

雞肉和雞蛋的營養有很多不同的，為了獲得全面的營養，不要偏食，但也不可以多吃喲，任何東西都要適量為好。