我是東北人,很喜歡吃菠蘿,但是我不會挑,請問怎么挑選能看出來菠蘿是甜的。

熱心網友

你好,挑選菠蘿要注意色、香、味三方面。菠蘿青綠、堅硬、沒有香氣的便是不夠成熟。色澤已經由黃轉褐,果身變軟,溢出濃香的便是菠蘿過熟了。要注意捏捏菠蘿,如果有汁液溢出就說明菠蘿已經變質不可以再食用了。另外,可用手一彈菠蘿身,扎實、有自然的淡淡幽香,而且色澤正由綠轉黃的才是成熟度適中的菠蘿。

熱心網友

不吃!