如題,請問該吃什么早餐既營養又便捷?謝謝!!!

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起床后先來杯清水，清潔潤滑一下你的食道。接下來面包配牛奶，或一碗粥再來一個煎雞蛋。嫌麻煩煮粥，沖一碗燕麥片即降膽固醇，又有減肥的功效。

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　在清晨的陽光中，為人女，為人妻或為人母的你可曾為自己愛的人做過一頓愛意濃郁的早餐？　　早上的營養有多重要？世界頂尖的營養專家曾聚集在加州，特別召開了一個“早餐高峰會議”，提醒世人早餐對人體的重要性。而全世界醫學界人士也一致公認早餐為黃金餐。　　營養學家告訴我們：忽略這一頓，孩子智力發育會減緩，老人易中風，正值花樣年華的你也會提前衰老。想想，是不是該調整你不太健康的飲食習慣了？　　營養早餐原則　　1。營養均衡：谷類+肉類+奶或奶制品+蔬菜水果。　　2。易于消化：不至于造成腸胃負擔，一整天沒精神。　　3。要清爽：可促進食欲。　　4。不油膩：一早吃得太油膩，容易造成交感神經亢奮，易疲倦。　　營養早餐可改善哪些癥狀：　　1。谷物類早餐，可以促進腸胃消化，治療便秘。　　2。徹底改善體質及香港腳、富貴手。　　3。營養均衡，可修補肝臟，改善肝功能、黑斑、青春痘及口臭。　　4。無毒穩定的食物搭配，可保護器官，避免過敏、神經錯亂及內分泌失調。　　5。高纖維耐燃燒的組合，可減輕胰臟負擔及預防糖尿病。　　6。低油脂低溫烹調，可預防高血壓及心肌梗塞。　　7。不添加任何化學添加劑及味素，可保護腎臟。　　★香蔥韭菜酪+竹蓀肉丸湯　　適宜人群：成年男性　　營養特點：韭菜酪中既含有豐富蛋白質，又有多種維生素，有強身補血之效。竹蓀能減少腹壁脂肪、補氣、降低血壓，與肉丸一起做湯，葷素平衡，滋味鮮美。　　原料：韭菜100克，雞蛋2只，面粉80克，鹽1/2匙　　做法：　　1。將韭菜洗凈、切碎，在碗中加入雞蛋、精鹽、面粉、水，調成糊狀。　　2。在平底鍋中煎成餅狀，然后切塊即可。　　竹蓀肉丸湯　　原料：牛肉丸80克，竹蓀100克，小西紅柿適量，鹽1/3匙　　做法：　　1。將竹蓀用溫水泡發洗凈，切段。　　2。將竹蓀、肉丸放入4量杯水中煮開，然后放入洗凈的小西紅柿同煮。待沸騰后，加入調味料即可。=====================請 參 照 以 下 文 章======================　　科學證明，早餐對于中小學生所需營養和健康是非常重要的。美國科學家實驗證明，在其余實驗條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績優于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學習成績更差。現在有學生學習任務重，忽視早餐，既能影響孩子正常學習，又可引起多種疾病。　　如不吃早餐容易患消化道疾病。會降低大腦功能，影響大腦發育。不吃早餐體內膽固醇高。長期不吃早餐還容易患膽結石，并影響兒童發育。　　很多人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋品、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為含硫磷元素多的食物，屬于酸性，而蔬菜不僅富含胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，因此屬于堿性食品。如果飲食搭配不當，便會引起體內生理上酸堿平衡的失調。酸性食品在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，使血液色澤加深、粘度增大，還會出現缺鈣癥。若是兒童則容易患皮膚病、疲勞倦怠、胃酸過多、便秘。　　最近，營養學家建議，學生早餐既要能提供足夠的熱量，又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好，最好搭配一些新鮮蔬菜。早餐應占全天總熱能25—30%，能量來源比例是蛋白質提供的能量占總能量11%—15%，脂肪應占20—30%，碳水化合物應占55—65%。　　早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。腦營養學家認為，科學的早餐原則應以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物，再補以谷物、面食為妥。 。

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吃早餐只要營養夠，熱量足就可以了，不需要硬性規定吃什么，很多食物都可以搭配作早餐的，但要注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和谷物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。其中要注意糖分不要太高，應以高蛋白為好，因為過高的糖分容易引起大腦的倦怠，這對早上的工作不利。因此遵循以上的原則，早餐的搭配就可以多樣又科學了，像是“面包+牛奶+蘋果”，“饅頭+小米粥+煎雞蛋+蔬菜”，“豆沙包+肉松+荷包蛋+牛奶+拌涼瓜”，“雞肉青菜粥+小籠包+西柚汁”等，搭配可以很多，全看你自己的心思了。另外，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說：“晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。”因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然后再配著吃雞蛋、面包、點心、肉食、蔬菜、水果等。。

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樓上的吃法好呀。

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牛奶一杯,雞蛋一個,西紅柿一個,切成薄片,雞胸肉一片夾在兩片面包中就可以了.說明:雞蛋可一次多煮些放在冰箱里,雞胸肉每次可用不粘鍋多煎一些(肉切片后加鹽淹一會,然后加點蛋液拌勻,再沾點面包渣放到不沾鍋里煎熟就可以吃了).想吃別的肉也可用同樣方法.也可買些熟肉代替,只是衛生問題讓人擔憂.

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如果你喜歡西餐：牛奶和西點。如果你喜歡中餐：粥類（黑米粥、八寶粥、綠豆粥）、主食（包子、餡餅、豆砂包）、開胃的小咸菜。如果有條件再熬杯豆漿。

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粥，加一個雞蛋，有便宜又有營養，加杯牛奶也不錯。

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吃牛奶和面包或牛奶和雞蛋，我是從報紙上看到的，絕對科學！！！！！！！！！