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杏仁可以使人象香妃一樣散發香氣,久久食用可以使人的身體產生一種香氣.愛美的女性朋友們可以試以下
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薏仁降血脂效果好 吃完大魚大肉，不妨來碗綠豆薏仁湯。臺灣輔仁大學研究發現，薏仁降血脂的功效較燕麥更優異，民眾只要每天吃五十至一百公克薏仁，即可預防高血脂癥、高血壓中風及心血管疾病?！ ≥o仁大學食品營養系教授蔡敬民針對薏仁降血脂的功效，三年來經動物及人體試驗均證實效果不差。蔡敬民指出，富含膳食纖維的燕麥，在美國已被視為“功能性食品”，并容許在產品上標示可降低心血管疾病危險因子；而依中國歷代典籍記載，薏仁可利腸胃、消水腫、健脾益胃、補肺清熱等功效，而富含膳食纖維的薏仁，也被認為有減肥、美白的功效?！ 〔叹疵褚匝x率和人體相近的倉鼠進行試驗，發現食薏仁后可降低倉鼠血中膽固醇、三酸甘油脂，并可清除肝臟囤積的油脂。進一步在成大、彰基及中國醫藥學院附設醫院針對正常人及高脂血癥患者進行人體試驗，結果發現，薏仁降血脂的功效不僅優于白米、糙米及燕麥，降血脂效果在高血脂癥患者身上較一般人更明顯；高血脂癥患者只要每日食用六十公克薏仁，經二至四周后即可發現血中膽固醇、低密度脂蛋白（LDL，又稱壞膽固醇）均下降，血糖也降低了。 由于臺灣人飲食日趨西化，據統計，四十五歲以上臺灣人中，高血脂癥盛行率高達二成以上，而高血脂癥不僅可能導致心臟病，也是高血壓、腦血管疾病的危險因子。蔡敬民建議民眾，不妨每日以五十至一百公克薏仁代替白米分散在三餐或點心中，例如在白米中加入薏仁，不僅健康也能增加香Q口感，或以綠豆薏仁湯或薏仁八寶粥當飯后甜點；除了整顆薏仁外，磨成粉末的薏仁對降血脂也具有相同功效，對于咀嚼能力不佳的老人，不妨可考慮沖泡薏仁茶，同樣可以讓老人家吃得更健康。 來源于： 杏仁營養譜抗癌 大杏仁中含有的抗氧化多酚，維生素E和膳食纖維可能是最大程度發揮抗癌功效的成分。防衰老 大杏仁不僅含有豐富的維生素E和鎂，還是蛋白質、膳食纖維、銅、核黃素、磷，鈣，鐵、鉀、鋅的最佳食物源。如果你試圖減肥或開始吃低脂肪食品，應該小心避免富含維生素E的脂肪流失?！ ∮欣谛呐K健康 作為平衡膳食的一部分，長期堅持每天食用一份大杏仁，有利于心臟健康。各種形式的大杏仁，包括生的或烘烤的大杏仁粒，杏仁醬以及杏仁油均具有降低膽固醇的效果。 杏仁健康潮 大杏仁富含蛋白質和鈣質，在日本青少年中流行沙丁魚干和杏仁片混著吃。 杏仁富含單不飽和脂肪，而且飽和脂肪含量非常少，也不含膽固醇。最近的研究顯示，用單不飽和脂肪來替代飽和脂肪的膳食習慣，有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量。 很多素食者依賴杏仁來補充蛋白質和重要的礦物質，例如鐵、鋅，以及維他命E?！ ≡S多運動員發現，杏仁具有補充能量的特性，可以作為極好的訓練食品。來源于： 。
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薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。成分：薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。療效：薏仁油有興奮、解熱、止的作用，還具有消炎排膿的效用，對于癌細胞還可以抑制成長。1。用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用。2。用于皮膚：對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。此外，薏仁算是?b物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。食療DIY作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。禁忌：薏仁有使身體冷虛的作用，故懷孕中及月經期婦女，要暫停使用。杏仁性味辛苦甘??、有小肚G敕聞c大腸?。有止咳平喘、??腸通便、?⑾x的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痺、咽痛、???、?夤艽ⅰ⒅T?腫痛、芥癬、?道滴蟲及外?搔癢等癥?？嘈尤市聊苌⑿啊⒖嗫上?狻??能通便、?乜尚??，既有發散風寒之能，又有下?餛醬ΓR床用?碇??外感風寒、咳嗽?獯?、痰吞敓、??不舒等癥。另外，苦杏仁又能??腸通便，用於治?腸燥便秘等癥。杏仁一般的使用量?橐恢寥X，但因其有小毒，過量??е潞粑榀w，若?久嗽肺?馓?、溏泄及??翰灰?使用。 。