印象中好像我們老家有這樣小吃滿大街很多，不過我們好像叫YUAN蛋，都是像煮茶蛋一樣的鹵，很好吃的，好像是能治頭痛。
煮的和煎的！
毛蛋最好不吃，沒有什摸營養，而且因為是死去的雞胚胎，里面有各種細菌，可導致疾病。
炸，煮兩種。煮的時候要加辛辣的調料。
