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根據(jù)賣雞蛋的介紹說：那是吃飼料的雞下的蛋 ，里面含了N多的添加料，由于添加物多，所以，這種蛋的皮和土雞下的蛋的皮在顏色上有很大的差別。價錢也較便宜，營養(yǎng)就談不上了。一般在快餐店，車站的小吃店多有賣。
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雞飼料中加入胡蘿卜、紅辣椒，生的蛋殼就紅一點。央視還曝光過，有些“紅心蛋”是養(yǎng)殖戶特地在飼料中加入了化工顏料。
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含鐵
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雞飼料的不同會造成雞蛋殼的顏色不同。相對而言，飼料結(jié)構(gòu)廣譜復(fù)雜的母雞下的蛋殼要紅點。所以一般人工養(yǎng)殖的雞因為飼料比較單一，所以蛋殼發(fā)白。從營養(yǎng)角度來說，柴雞蛋的營養(yǎng)要比人工養(yǎng)殖的高。
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你說的是喜蛋嗎？那是食用顏料涂上去的，最好還是少吃