前幾天去南方旅游，在飛機上喝的飲料——咖啡，覺的很好喝，說實話我還是第一次喝這麼好的咖啡，以前都是從超市上買來直接充了喝的，味道根本沒這麼好，回來后正好老公的同事送他兩罐興隆咖啡，黑黑的象煤渣子，不知應怎樣喝？是直接沖開喝呢還是煮著喝？應怎樣煮呢？需要加糖或奶嗎？網上也沒查到，請求各位學哥學姐們給予指教，謝了：不要笑我老土了，

熱心網友

如果是速融的用開水沖著喝就可以了，看它的成分是不是純黑咖啡，如果是就要加伴侶或則牛奶、方糖，如果是配制好的就直接沖泡就OK啦

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一、選擇自己喜歡的咖啡煮法只要你用得順手，煮得方便，喝得開心，就是最適合的咖啡煮法。可以用在小家電買的咖啡壺煮咖啡、也可用電咖啡壺沖咖啡、當然也可簡單地用手沖濾的方式來泡咖啡（就是把咖啡粉放在濾紙或濾布袋中，水煮開稍放一會，轉圈沖入咖啡粉，經過濾的咖啡就流入下面接著的杯子中。）切記不可把咖啡倒在水里直接煮、這才是真“土”二、要用「好水」煮咖啡 注意水質：如果您所在的地方自來水品質不佳，可使用純凈水、磁化水、蒸餾水、干凈的山泉水，勿用礦泉水。 三、放足夠量的咖啡粉 咖啡粉的使用份量必須足夠，使用太少的咖啡粉可能導致苦澀或淡而無味，但也不用一次放太多。咖啡的標準用量是：用「兩平匙」（約15克）咖啡粉煮「一杯」（約180cc）咖啡。 四、合適的水溫度 一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。五、溫杯是好咖啡的先決條件　　對于一杯完美的咖啡而言，溫杯至少占了20%的功勞。無論咖啡煮得多么好，只要倒入一個冰冷的杯子里，咖啡的溫度立即降低，香氣也抵消過半。而事先把咖啡杯溫杯，咖啡倒入后不但熱度得以保存，而杯子的溫度更適于醞釀香氣，使咖啡的香味完全釋放出來。 　　 溫杯的方式有多種，可放入烘碗機溫熱，也可以放在熱水槽中浸泡，或將熱水倒入杯中燙熱。六、 隨時保持咖啡器材的清潔干凈 每次使用過咖啡器具后，需要立刻清洗干凈，放在通風的地方保持清潔、干燥，七、 制好咖啡十分鐘以內喝掉咖啡擺越久，風味逐漸散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分鐘內享用完畢 八、品味純咖啡，近乎品茶。先聞頭香，然后吹開咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味。隨后再由個人喜好加入糖、奶。標準的攪拌手法是將匙立于咖啡杯中央，先順時針由內向外劃圈，至杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央，然后重復同樣的手法。這種方法令咖啡質地均勻。 。