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冬季吃板栗好處多多。栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。另外板栗還有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。

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板栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。

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栗子多食會導致消化不良，少吃有益