我有幾塊西洋參,想切成片兒泡水喝.但是又干又硬,根本切不動.好不容易切下來的也都變成碎末了,誰有好辦法,請告知,謝謝!

熱心網友

如果量少的話,可以用鍋蒸,用水泡等方式,把西洋參變軟后再切.但切好后應盡快食用.否則就該變質了.如果數量多的話,還是找藥店用他們的專門設備為好.

熱心網友

最省事的辦法是找藥店他們有專門的設備要在家切的話可先在微波爐加熱到西洋參微軟再切

熱心網友

先把西洋參洗凈,放碗中,用清水浸四小時，再試試看能不能切。