如果吃下去對人危害大嗎?

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我國國家標準規(guī)定，生產(chǎn)食品不準使用蘇丹紅作為添加劑。含有致癌物質(zhì)蘇丹紅的食品可能進入中國市場 新華網(wǎng)北京2月23日電 (記者 劉菊花) 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局23日發(fā)出緊急通知，要求各地質(zhì)檢部門加強對含有蘇丹紅(一號)食品的檢驗監(jiān)管，嚴防含有蘇丹紅(一號)的食品進入中國市場。 蘇丹紅(一號)是一種紅色染料，用于為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有關研究表明，蘇丹紅(一號)具有致癌性，我國和歐盟都禁止其用于食品生產(chǎn)。2005年2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告，并在其網(wǎng)站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅(一號)的產(chǎn)品清單。截至2月21日，清單上的產(chǎn)品增加到了419種，這些產(chǎn)品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調(diào)味醬等。英國食品標準署已下令召回上述食品。 質(zhì)檢總局在緊急通知中要求，各地出入境檢驗檢疫部門對進口食品，特別是原產(chǎn)于歐盟的食品開展蘇丹紅(一號)項目檢測，對含有蘇丹紅(一號)的食品一律禁止進口。同時，要與有關部門密切合作，對近期已進口的可能含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進行清查，屬生產(chǎn)領域的與質(zhì)量技術監(jiān)督部門聯(lián)合清查，屬流通領域的與工商部門聯(lián)合清查。 通知要求各地質(zhì)量監(jiān)督技術監(jiān)督部門要加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管，對食品中使用蘇丹紅(一號)的情況進行檢查，加強禁毒抽查檢測，嚴把廠門，禁止含有蘇丹紅(一號)的食品進入流通領域。 通知還要求各地出入境檢驗檢疫機構對出口食品進行蘇丹紅(一號)檢測，對含有蘇丹紅(一號)的食品一律不準出口。同時要加強對出口食品生產(chǎn)過程監(jiān)督管理，禁止在生產(chǎn)過程中添加使用蘇丹紅(一號)。 質(zhì)檢總局有關負責人表示，目前我國相關產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量是有保證的。質(zhì)檢總局已將可能受影響的產(chǎn)品中英文名單在其網(wǎng)站( )上公布，供消費者查閱，并請消費者如發(fā)現(xiàn)有可能受污染的產(chǎn)品，立即與當?shù)貦z驗檢疫、質(zhì)量技術監(jiān)督或工商部門聯(lián)系。 。