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我國歷代養(yǎng)生家都十分重視節(jié)食，主張“食少”。《素問·臟器法時論》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)足之，無使過之，傷其正也?！薄端貑枴け哉摗分赋觯骸帮嬍匙员叮c胃乃傷?！睍x·張華《博物志》說：“所食逾少，心開逾益；所食逾多，心逾塞，年逾損焉。”清·曹慈山<老老恒言》也說：“凡食總以少為有益，脾易磨運，乃化精液，否則極易之物，多食反致受傷，故曰少食以安脾也?！泵鞔接ⅰ稏|谷贅言》總結食多的害處說：“多食之人...

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我國歷代養(yǎng)生家都十分重視節(jié)食，主張“食少”?！端貑枴づK器法時論》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)足之，無使過之，傷其正也。”《素問·痹論》指出：“飲食自倍，腸胃乃傷?！睍x·張華《博物志》說：“所食逾少，心開逾益；所食逾多，心逾塞，年逾損焉?！鼻濉げ艽壬?老老恒言》也說：“凡食總以少為有益，脾易磨運，乃化精液，否則極易之物，多食反致受傷，故曰少食以安脾也?！泵鞔接ⅰ稏|谷贅言》總結食多的害處說：“多食之人有五患，一者大便數，二者小便數，三者擾睡眠，四者身重不堪修養(yǎng)，五者多患食不消化。” 食多的害處的確很多，除增加腸胃負擔引起消化系統疾病外，營養(yǎng)過剩，體肥超重，還可導致多種疾病。一個人如果攝人的能量超過消耗的能量時，便會造成體內能量過剩，多余的能量就會轉變?yōu)橹?，堆積在腹部、心臟等臟器和血管壁上，使身體肥胖，氣血流通郁滯，減弱心臟功能，誘發(fā)高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病。還可使胰島素分泌減少，產生糖尿病。暴飲暴食可引起胰腺大量分泌胰液，造成胰管內壓力增高，如同時飲酒，會使胃及十二指腸粘膜充血，十二指腸乳頭水腫，膽道口痙攣，發(fā)生急性壞死性胰腺炎，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，甚至猝死。因此，適當地節(jié)制飲食，對養(yǎng)生十分必要。所以古代養(yǎng)生家認為：“谷氣勝元氣，其人肥而不壽；元氣勝谷氣，其人瘦而壽。養(yǎng)生之術，常使谷氣少，則病不生矣?！?/p>

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簡單來說會導致消化不良，因為消化不良所以身體真正吸收的營養(yǎng)物質也有限，經常暴飲暴食的話會嚴重影響胃腸功能，嚴重的可以導致胰腺炎危機生命。