炸薯條怎么做？

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炸薯條做法 1、準備原料 將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡約15分鐘后瀝干水分，再用吸水紙仔細將水分吸干。　　2、下鍋炸 將油倒入鍋中，加熱至170—180℃，然后把薯條放入鍋中，炸至呈金黃色后起鍋?！　?、調味 炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒調味?！　∶卦E： 最好不用超市里賣的那處冷凍薯條，這樣炸出來的薯條才更酥軟可口。此外，還可以依個人喜好，加點兒番茄醬。另外還可以參考以下網頁，有炸的步驟和圖片！

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平太好炸，最好到超市買成品

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《炸薯條》1，土豆去皮切成細長條。2，鍋內加清水，水沸放薯條，稍煮。關火后在熱水中泡15分鐘（一定要泡）,撈出控凈水。3，熱鍋冷油放薯條，小火炸成黃色，再用大火炸成金黃色。效果，口感很不錯，可以試試。