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服用維生素過多有害健康 我們知道,缺少維生素會損害健康,并導(dǎo)致嚴(yán)重疾病。可是,你知道嗎?過量服用維生素及微量元素也會嚴(yán)重?fù)p害我們的健康! 下面我們就來說說過多服用維生素的危害: 維生素A 大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量,引起頭痛腦脹,甚至死亡。維生素A過多,還會損害手臂和腿部的關(guān)節(jié)。 維生素B 過量服用B族維生素,也會引起許多問題,如:過多的維生素B6...
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服用維生素過多有害健康 我們知道,缺少維生素會損害健康,并導(dǎo)致嚴(yán)重疾病。可是,你知道嗎?過量服用維生素及微量元素也會嚴(yán)重?fù)p害我們的健康! 下面我們就來說說過多服用維生素的危害: 維生素A 大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量,引起頭痛腦脹,甚至死亡。維生素A過多,還會損害手臂和腿部的關(guān)節(jié)。 維生素B 過量服用B族維生素,也會引起許多問題,如:過多的維生素B6可以使人體神經(jīng)中毒。 維生素C 太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調(diào)。同時,大量服用維生素C還可影響紅血球的產(chǎn)生,使人身體虛弱,疲勞。此外,正在接受放療或化療的癌癥患者不宜服用。 維生素D 維生素D服用過多(成人>20000IU,兒童>1800IU),則可能會引起維生素D過多癥,表現(xiàn)為:口渴、眼睛發(fā)炎、皮膚搔癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀。 維生素E 維生素E過量使用會引起血小板聚集,血栓形成,如與雌性激素合用,還將引發(fā)血栓性靜脈炎。 另外,大量服用維生素還會影響服用其它藥物的效果,而服用維生素一旦上癮,突然停止服用,會引起身體不適。并且,科學(xué)家認(rèn)為,如果能夠從足夠的食物中攝取到足夠的營養(yǎng),就完全不必服用任何維生素藥物了。 因此,要健康長壽,首先要依靠提高自己的免疫功能,所以,堅持適當(dāng)?shù)纳眢w鍛煉,合理的飲食,規(guī)律的生活就顯得尤為重要!確實需用維生素及微量元素的人,應(yīng)該請醫(yī)生指導(dǎo),做到對癥,安全。
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綜合維生素有沒有必要吃談到補充維生素,有人說不管你每天吃什么,總是很難面面俱到,于是,每天吃一粒“綜合維生素”就不會錯。但也有崇尚自然飲食的專家們認(rèn)為,由食物中自然獲得這些必需營養(yǎng)素是最安全有效的,盲目補充綜合維生素,很容易造成某些成分?jǐn)z取過量而導(dǎo)致中毒,到底該不該補充綜合維生素?其實上述兩種專家的論點,嚴(yán)格說來都是對的,只是針對每個人不同的飲食生活習(xí)慣,可以有不同的選擇。 維生...
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綜合維生素有沒有必要吃談到補充維生素,有人說不管你每天吃什么,總是很難面面俱到,于是,每天吃一粒“綜合維生素”就不會錯。但也有崇尚自然飲食的專家們認(rèn)為,由食物中自然獲得這些必需營養(yǎng)素是最安全有效的,盲目補充綜合維生素,很容易造成某些成分?jǐn)z取過量而導(dǎo)致中毒,到底該不該補充綜合維生素?其實上述兩種專家的論點,嚴(yán)格說來都是對的,只是針對每個人不同的飲食生活習(xí)慣,可以有不同的選擇。 維生素丸是什么 維生素可分為“水溶性維生素”與“脂溶性維生素”兩種。“水溶性維生素”就是可溶于水的維生素,主要包括維生素B及C,服用過量時,較容易由尿液及汗液中排出體外,因過量而中毒的機會極低,而其中維生素B更是一個大家族,成員包括B1、B2、B6、煙堿酸、葉酸、泛酸、生物素等。“脂溶性維生素”則包括了維生素A、D、E、K。脂溶性維生素的吸收與代謝主要與體內(nèi)脂質(zhì)的生化代謝途徑同路,如服用過量,便會囤積在負(fù)責(zé)人體脂肪代謝的主要器官——肝臟中,部分也會貯藏在體脂細胞內(nèi),不會輕易排出體外,因此不容易產(chǎn)生缺乏癥。但是,脂溶性維生素中的A及D卻很容易因過量而破壞肝細胞,引發(fā)肝毒性及其他全身性的不適癥。尤其對兒童來說,維生素D每日所需量與中毒劑量極為接近,一不小心便可能引發(fā)嚴(yán)重的中毒現(xiàn)象。 飲食不均衡引發(fā)的營養(yǎng)不良,除了維生素的攝取量可能不足外,礦物質(zhì)也是被忽略的另一群營養(yǎng)素。尤其是礦物質(zhì)中的“鈣質(zhì)”,是組成人體骨骼的主要成分,長期攝取不足會引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。 再者就是與造血有關(guān)的“鐵質(zhì)”,由于女性每個月的月經(jīng)都會流失不少的鐵質(zhì),因此,鐵質(zhì)對女性來說,可說是格外重要。除了鈣、鐵外,與性腺功能正常化及傷口愈合能力有關(guān)的鋅,還有與抗氧化酵素合成有關(guān)的“硒”,以及同時參與造骨行列的“鎂”等,都是容易因飲食不均造成缺乏而影響生理機能的礦物質(zhì)。 目前市場上出售的綜合維生素制劑,其實同時都包含了這些可能產(chǎn)生缺乏現(xiàn)象的礦物質(zhì)成分。或許,你還會發(fā)現(xiàn)除了上述已提及的成分外,還有一些聽來陌生的礦物質(zhì)成分,如鉻、銅、鉬、錳、硅等。 維生素該怎么用 綜合維生素可分為兩大類,一類是屬藥品級的高劑量型綜合維生素,另一類則是符合或小于每日所需營養(yǎng)素、建議標(biāo)準(zhǔn)劑量的食品級綜合維生素。 顧名思義,“藥品級”當(dāng)然是針對身體有較明顯缺乏癥或特殊需求者所設(shè)計,一般來說,強化水溶性維生素B及C是最常見的,有的產(chǎn)品的B群濃度甚或高達10~20倍的每日營養(yǎng)素建議量(RDNA或RDA)。什么樣的人該選用這樣的產(chǎn)品呢?多半較適合病中病后、肝功能不佳、容易疲勞、長時間處于高工作壓力的環(huán)境中和煙酒過度之人來強化保養(yǎng)之用。這類產(chǎn)品在服用一段時間后,可轉(zhuǎn)而服用食品級的綜合維生素作為持續(xù)性保養(yǎng)。 不過對于腎功能極差或衰竭的病人,即使稍微強化的水溶性維生素制劑,都會對病情產(chǎn)生不利的影響,對這一類病人來說,一切補充劑的使用皆應(yīng)與醫(yī)師密切商討。 至于對營養(yǎng)素需求較特別的孕婦,應(yīng)選擇含“植物性維生素A”,也就是胡蘿卜素為維生素A來源的產(chǎn)品。另外,鐵質(zhì)是胎兒生長發(fā)育中非常重要的營養(yǎng)素,每日補充45~60毫克的鐵質(zhì)是必要的。再者,每天至少400微克的葉酸,可保障整個神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育正常。 如果您不是上述的特殊人群,只是想及早保養(yǎng),降低慢性病的發(fā)生,那么選擇每日補充一顆等于RDA標(biāo)準(zhǔn)濃度(或略低于)的食品級綜合維生素也就夠了。 維生素該怎么買 市場上各式各樣配方組合的綜合維生素產(chǎn)品,可能使想找一瓶適合自己需求的消費者感到不知如何下手。以下有幾項原則,您不妨作為選購時的參考:1.先看標(biāo)示是否清楚。2.如果你并未患特殊營養(yǎng)素缺乏癥、慢性病或肝功能下降等病癥,選擇符合100%RDA劑量的綜合維生素,來預(yù)防因飲食不均引發(fā)的營養(yǎng)失調(diào)也就夠了。3.如有特殊需求,如肝功能較差,容易疲勞或壓力過大者,可在藥師的指導(dǎo)下選擇維生素B濃度較高的產(chǎn)品,但是,脂溶性維生素A及D都不宜過高。除此之外,某些綜合維生素特別添加有卵磷脂、膽堿、肌醇及甲硫胺酸等“肝營養(yǎng)素”,對于肝功能不佳或是患有脂肪肝、肝炎的病人,也會有額外的幫助。4.基本保養(yǎng)用的綜合維生素多半含有維生素A、D、E、K、B、C及礦物質(zhì)中的鈣、鐵、鎂、鋅、硒,至于其他成分,人體的需求性可能就不是絕對必要,而且飲食中也較容易獲得。5.盡量選擇采自天然物萃取而得的原料制成品,如來自類胡蘿卜素或魚肝油的維生素A,來自玫瑰果或西印度櫻桃的維生素C,取自小麥胚芽油的維生素E等。質(zhì)量較高的綜合維生素多半會標(biāo)出萃取的原料,但如果是高劑量的產(chǎn)品,百分之百來自天然物的說法可能就值得商榷了。6.兒童的身體容積較小,且處于發(fā)育階段,對于營養(yǎng)素的需求度及劑量耐受度也與成人不同。應(yīng)選用專屬維生素,并應(yīng)避免因制成口味香甜(如糖果)的產(chǎn)品,引起兒童服用過量。 維生素該怎么吃 補充維生素應(yīng)該在每天早餐后補充,效果更好。 需要提出的是,雖然每天補充一粒綜合維生素可補充平時因飲食不均引發(fā)的營養(yǎng)素不足,但如果您每天同時服用其他保健食品補充劑,如魚肝油、抗氧化劑丸、鈣片等,那您可得特別小心了。
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一般沒有害處,但不能過量吃,否則會中毒